欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是: 首页  >  安全

海鲜中毒吃什么好

科普小知识 2023-10-21 13:00:45
...

海鲜的鲜美一直让人无法停嘴,可是,吃完海鲜后,有的人中毒。那么海鲜中毒吃什么好呢?下面是小编整理的资料,大家一起来看看吧!

吃海鲜中毒后,如不严重可吃大蒜.如果腹泻,最好吃一些流食,比如浓米汤,稀藕粉,杏仁霜,去油肉汤,淡茶,过滤后的果汁等;情况好转后再吃一些半流食,如挂面,面片,白米粥,蒸蛋羹等.但是,不要喝牛奶.因为牛奶虽不含食物纤维,但能在肠道中增加残渣,让病情加重.另外,还要注意少食多餐;食物温度也不宜过冷,否则会引起肠蠕动。如果是过敏中毒,如果刚开始建议口服抗过敏药如扑尔敏,维生素C,葡萄糖酸钙等。如非常严重应马上去医院。

接下来看下海鲜导致中毒的常见原因?

1.海鲜水果同吃会腹痛

海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等,如果把它们与含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成不宜消化的物质。这些物质刺激肠胃,便会引起人体不适,重者胃肠出血,轻者出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。

提醒:所以,吃了海鲜之后,不宜马上吃水果。最好间隔2小时以上再吃。许多人一出现腹泻就使用抗生素药,非但对防治无用,还会进一步损害人体免疫功能,使已经受损的身体更加虚弱。因此,除了腹痛程度较重的患者可在医生指导下对症使用药物外,一般不主张用药。为此专家提醒大家,预防非细菌性感染腹泻,关键是控制饮食,找出饮食搭配不当、造成胃肠道吸收障碍的病因。

2.吃海鲜后喝茶长结石

吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。

提醒:因此,在吃海鲜时最好别喝茶。同理,也是最好间隔2小时以上。

以上是海鲜中毒饮食介绍。我们在平时最好多学习一些有毒食品安全知识,这样更有利于我们的生活,更多食品安全知识尽在。