海鲜中毒吃什么好
海鲜的鲜美一直让人无法停嘴,可是,吃完海鲜后,有的人中毒。那么海鲜中毒吃什么好呢?下面是小编整理的资料,大家一起来看看吧!
吃海鲜中毒后,如不严重可吃大蒜.如果腹泻,最好吃一些流食,比如浓米汤,稀藕粉,杏仁霜,去油肉汤,淡茶,过滤后的果汁等;情况好转后再吃一些半流食,如挂面,面片,白米粥,蒸蛋羹等.但是,不要喝牛奶.因为牛奶虽不含食物纤维,但能在肠道中增加残渣,让病情加重.另外,还要注意少食多餐;食物温度也不宜过冷,否则会引起肠蠕动。如果是过敏中毒,如果刚开始建议口服抗过敏药如扑尔敏,维生素C,葡萄糖酸钙等。如非常严重应马上去医院。
接下来看下海鲜导致中毒的常见原因?
1.海鲜水果同吃会腹痛
海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等,如果把它们与含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成不宜消化的物质。这些物质刺激肠胃,便会引起人体不适,重者胃肠出血,轻者出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。
提醒:所以,吃了海鲜之后,不宜马上吃水果。最好间隔2小时以上再吃。许多人一出现腹泻就使用抗生素药,非但对防治无用,还会进一步损害人体免疫功能,使已经受损的身体更加虚弱。因此,除了腹痛程度较重的患者可在医生指导下对症使用药物外,一般不主张用药。为此专家提醒大家,预防非细菌性感染腹泻,关键是控制饮食,找出饮食搭配不当、造成胃肠道吸收障碍的病因。
2.吃海鲜后喝茶长结石
吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。
提醒:因此,在吃海鲜时最好别喝茶。同理,也是最好间隔2小时以上。
以上是海鲜中毒饮食介绍。我们在平时最好多学习一些有毒食品安全知识,这样更有利于我们的生活,更多食品安全知识尽在。
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