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起泡酒的保存注意事项及开启方法

科普小知识 2023-10-21 13:40:03
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现在聚会、欢庆节日等一些愉快场所,经常会见到起泡酒的身影,那么对于起泡酒的保存、开启,有哪些注意事项呢?

起泡酒是一种富含二氧化碳、适合于各种喜庆场合的酒种。在开启一瓶较大包装的起泡酒后,如果一次不能喝完,最好马上塞紧瓶口,用铁丝扣扎住,以免酒中的二氧化碳气体逸出,影响起泡酒的清新爽口感。如果有冰箱,最好在塞好瓶口后,放在冰箱里,在较低的温度下冷藏(但不要使之结冰),并在一周内喝完。

1、储存温度适宜5--20摄氏度。

2、储存时间内避免阳光直接照射,应在阴暗的地下室或地窖中储存最佳。

3、储存时瓶盖向下,以防瓶盖漏酒。

怎么开启起泡酒?起泡酒的开启方法介绍:

起泡酒最适合狂欢派对,使劲摇啊摇,随着啪的一声,木塞被酒里的汽体冲向外太空,瞬间酒液飞射,万众狂欢。那么爆发的那一瞬间,也是需要开瓶方式对才能出效果。那么怎么开启起泡酒?下面小编介绍起泡酒的开启方法,起泡酒瓶内压强很高,所以,开瓶时,瓶口不能对人。

1、开瓶时,握住瓶颈,并且要按着木塞打开铁丝,再一手握着酒瓶,一手拿块儿布轻轻地转动木塞,听到轻巧的砰的一声,开得好是滴酒不出。这个过程要花力气,但一定要令脸部肌肉放松,呈微笑状。如果压强太高,最好铁丝与木塞同时取下。

2、瓶塞呼之欲出之时,左手迅速揭开它,发出的声音不是响亮的亲吻声,而且一丝轻轻的叹息声,瓶口飘出轻丝曼裙一般的轻雾,仿佛一个公主刚刚从瓶口经过。此时,便已功成名就!

3、如未饮完,最好马上塞紧瓶口,用铁丝扣扎住,或者用专门的香槟塞密封。喝起泡酒前最好不要刷牙,否则就感受不到它的香气了。

现在大家知道了起泡酒的保存和开启方法,以后聚会时就不用再为起泡酒喝不完而发愁了。