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预防中风可茶水煮饭美味又营养

科普小知识 2023-10-24 15:20:03
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煮饭对于多数人来说都不是什么难事,我们几乎天天都要做这件事情,在生活中,我们通常是用白水来煮饭,可是如果我们把白水换成茶水,那么不止能让饭更美味,还能起到很好的防病效果,下面我们来看看预防中风可茶水煮饭美味又营养。

因为常吃茶水煮的米饭,还可以防治四种疾病:心血管疾病、中风、癌症、牙齿疾病。

米饭是中国家庭的餐桌主食,而且用茶水烧饭,不管是新米还是陈米,都可以煮出色、香、味俱佳的饭食。最令人称奇的是,茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。

茶水烧饭的方法很简单

做法:

先将茶叶1-3克,用500-1000克开水浸泡4-9分钟,取一小块洁净的纱布,将茶水过滤去渣后待用(隔夜茶水不宜用);

再将米放入锅中,洗净,然后把茶水倒入饭锅中,使之高出米面3厘米左右,煮熟即可食用。

茶水煮饭最适宜夏季使用,因为常吃茶水煮的米饭,还可以防治四种疾病。

防治心血管疾病

茶多酚是茶叶中的主要物质,约占水浸出物的70%~80%。

科学实验证明,茶多酚可以增强微血管的韧性,防止微血管壁破裂而出血。

而且,茶多酚可以降低血胆固醇,抑制动脉粥样硬化。中老年人常吃茶水米饭,可软化血管,降低血脂,防治心血管病。