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如何辨别真假鸡精

科普小知识 2023-10-25 09:36:09
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一些卖得比较好的鸡精品牌,获得了广大消费者的认可。与任何有高溢价的品牌一样,在市场占有率独占鳌头的的情况下,同时也受到了假货的困扰。那么如何辨别真假鸡精呢?下面给您解答下吧。

假冒包装上,中国名牌“中国名牌”图标内的起止期限模糊不清(这也是辨别其他假冒产品的经验,名牌产品是很注重印刷质量的,不会出现模糊的情况,凡是发现有这样的情况,可以先扣再送检,基本都准)

基本上假冒的都出现在小商店中或集贸市场中,超市中还没有发现。(可以追源头,效益也很可观,一般是当地的批发,投资大)

生产日期钢印和喷墨都有。日期在顶部打印时为喷墨,日期在底部打印时为钢印。

包装袋背面彩图处“方便面”字体,大规格产品印刷较清晰;小规格产品版面缩小,会出现字体不清晰情况。

100克产品公司名称打印在条形码下方;200克以上产品公司名称在条形码上方。

从外观上看,真鸡精包装袋印刷字体无叠影,套色清晰不模糊,特别太太乐LOGO部位为专色;假冒产品包装袋印刷质量较差,色彩缺乏饱和度,图案、文字套色不准,有叠影,四边裁痕粗糙,包装袋材质较硬,易破损。

从品质上看,真鸡精颗粒较均匀,呈浅黄色(454克罐装鸡精除外),闻其味道有淡淡鸡香味和葱香味;假冒鸡精颗粒大小不匀,粉末状比例大,有色差,口感上鲜味差、较咸,闻起来没有鸡香味,甚至有异味。

以上是辨别真假鸡精的方法。为了健康,我们应撑握些有毒食品安全知识及食品安全知识,这样更有利于我们的生活。