冬至节气最适合的养生食谱大全
科普小知识
2023-10-25 14:19:33
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一年分24个节气,我们即将迎来的就是24节气里的冬至,在这个季节里我们应该如何来进行养生呢?饮食养生很重要,吃的正确对身体好,吃的不正确反而对身体会造成一定的影响,那么接下来就让我们一起来看看冬至的养生食谱大全吧。
冬至节气养生食材和药材大全冬至养生特点扶正固本,培养元气狗肉—调整血压,改善性功能羊肝—进新陈代谢,调理气色大蒜—消炎杀菌,预防肿瘤癌症驴肉—补气养血,预防心血管疾病松子—润肠通便生地黄—滋阴保健好补品冬至养生食谱大全冬至节气食谱大全:
桑寄生竹苑汤
材料:
桑寄生40克,竹茹10克,红枣8颗,鸡蛋2个,冰糖适量
制作方法:
1、桑寄生、竹茹洗净;红枣洗净去核备用。
2、将鸡蛋用水煮熟,去壳备用。
3、桑寄生、竹茹、红枣加水以文火煲约90分钟,加入鸡蛋,再加入冰糖煮沸即可。
功效:
舒筋活络、强腰膝、止痹痛。用于辅助治疗坐骨神经痛、腰痛等症。
附子蒸羊肉
材料:
制附子10克,鲜羊肉1000克,葱段、姜丝、料酒、肉清汤、食盐、熟猪油、味精、胡椒粉各适量
制作方法:
1、将羊肉洗净,放入锅中,加适量清水将之煮至七成熟,捞出。
2、取一个大碗依次放入羊肉、制附子、料酒、熟猪油、葱段、肉清汤、姜丝、食盐、味精、胡椒粉。
3、再放入沸水锅中隔水蒸熟即可。
功效:
养心补肾。
强筋党参牛尾汤
材料:
红枣5颗,黄芪20克,党参、当归各10克,枸杞子15克,牛尾1条,牛肉250克,牛筋100克,盐适量
制作方法:
1、牛肉洗净,切块;牛筋用清水浸泡30分钟,再下水清煮15分钟;牛尾洗净斩成寸段;所有药材均洗净。
2、将所有的材料放入锅中,加适量水,大约没5所有的材料。
3、用武火煮沸后,转文火煮2小时,加盐调味即可。
功效:
补气拜血。
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