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子不可多吃碳水化合物食物

科普小知识 2023-10-26 12:35:09
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很多人并不清楚碳水化合物其实也分不同颜色和种类,它们的作用和功能可大不相同。有些是"好碳水",有些则是"坏碳水"。今天小编要说的主题是孩子不可多吃碳水化合物食物。

孩子不可多吃碳水化合物食物

米粉主要含碳水化合物。虽然碳水化合物是人体摄入量最多的一种营养素,但是吃得过多也不利于健康。首先,过多的碳水化合物会在体内转变成脂肪,引起肥胖。其次,多吃碳水化合物后就会少吃其他营养丰富的食品,容易造成蛋白质、脂肪以及脂溶性维生素缺乏。再次,碳水化合物摄入过量会造成维生素B及钙、铬等矿物质的缺乏。

一般地说,碳水化合物所产生的热量以占食物总热量的50%—60%为好,若按重量计算,碳水化合物应是蛋白质和脂肪重量的4倍左右,太多或太少都不利于健康。

碳水化合物与健康碳水化合物是人体需要量最大的一种营养素,它能够为人体提供热量,构成细胞,同时也是关节活动的润滑剂,还具有解毒的作用。

一般说来,碳水化合物包括单糖、双糖和多糖。单糖是分子最小的糖,如葡萄糖、果糖、半乳糖。双糖是由两个单糖分子脱水缩合而成,常要在肠道中分解成单糖后才能被吸收,如蔗糖、麦芽糖、乳糖等。多糖可由几百个甚至数千个单糖组成,如淀粉、糊精,糖原、膳食纤维等。多糖不溶于水,也没有甜味,如水苏糖、棉籽糖、麦芽寡聚糖等。肠道中的双歧杆菌可以利用这些寡聚糖来合成其细胞壁,故它们能有效地促进双歧杆菌的生长。

总之不可过多的摄入,还有和碳水化合物的美食,这些食物对孩子的身体非常不好,再好吃也不能让孩子吃。如果你对儿童健康饮食、高盐食品对宝宝的危害多吗的常识感兴趣,就请到我们来查询搜索吧!