饭店服务员遇到态度不好顾客怎么办

饭店是各类人经常聚集的地方，所以每个人的素质不一样，服务员在工作经常会遇到一些态度不好的顾客，那么饭店服务员遇到态度不好顾客怎么办?下面由帮你介绍一下。

遇到态度不好的顾客，也不要慌，静下心来，好好和客人说，把“理”让给客人，给他一个灿烂的笑容，说上几句幽默的话语，还不要忘了恭维他，心里想着他是上帝，是来给你发工资来了，你的心态就会平静下来，就不会计较那么多了，客人也会感受到的，他得“理”还会不饶人吗?

客人看到你的微笑，心情就好，心情好吃得就开心，想着下次就为着你这微笑还再来光顾，生意自然就会好，现在的人更在意的是服务态度好不好，东西就算不是很美味他也会觉得好吃!

一般遇到态度不好的客人，你首先不能将脾气表现在脸上，做出最优秀的态度。如果对方是强烈的言辞，你要耐心回答，或沉默。若有过激或不合理的行为，应适当反抗，若客户实在过分可以让他对你道歉。这些都属于饭店安全知识中的一部分。

温馨提示：顾客是上帝，我们一定要用自己的宽容之心待之，这样所有的问题都会迎刃而解。那么服务员工作中有哪些注意事项呢?将在下一期为你介绍，敬请关注。