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小寒养生进补吃什么_小寒养生补肾御寒食物

科普小知识2021-09-28 08:02:19
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现在已经是小寒节气了,到了小寒天气也会开始变得越来越寒冷,所以我们在饮食方面也要做出调节,那么小寒养生进补吃什么呢?这次小编给大家整理了小寒养生进补吃什么,供大家阅读参考。

小寒养生进补吃什么_小寒养生补肾御寒食物

目录

小寒养生进补吃什么

小寒养生补肾御寒食物

小寒时节吃什么好

小寒养生进补吃什么

1.羊肉—补肾助阳

羊肉是冬季餐桌上的常见菜,在小寒节气适宜多进补。羊肉属热性,有补肾助阳的作用,羊肉还能缓解腰膝酸软的症状。在寒冷冬季,吃上一顿羊肉,无疑是一大乐事。

2.牛肉—补脾益胃

牛肉中富含丰富的高蛋白质,还低脂肪、低胆固醇,怕胖的朋友可以放心食用,另外小寒多吃牛肉可以补脾益胃、补气养血、强筋壮骨、利水消肿,有高血压、糖尿病的患者也很适合食用。

3.鱼肉—补益筋骨

鱼肉中含有大量的蛋白质,含有多种维生素和矿物质,可以给人体通过大量的能量,吃鱼肉可以温阳补气,还可以有效的消除水肿,还有清热解毒的功效。

4.鸭肉—温补虚劳

鸭肉中含有大量的营养物质和人体所需的能量,吃鸭肉可以有补虚滋阴、利尿消肿、养胃生津的作用,如果有朋友在冬季容易上火也可以吃鸭肉缓解一下,还有体弱多病,食欲不振和便秘的朋友也可以通过吃鸭肉来缓解。

5.虾肉—补肾祛毒

虾肉有补肾、壮阳、通乳、祛毒等作用。虾肉的营养很多,适合肾虚阳痿、早泄遗精、腰膝酸软、四肢无力等症。

6.鹌鹑肉—补益五脏

鹌鹑肉具有补益五脏、清热利湿、利水消肿等功效。鹌鹑肉很适合老弱病人食用,还可辅助治疗贫血、糖尿病、神经衰弱、肾炎水肿、肺结核等疾病。

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小寒养生补肾御寒食物

在一年冷的日子里,人们都说,小寒养生主要补肾养肾,那么补肾御寒食疗有哪些?补肾好的方法就是通过饮食来实现,那么吃些什么对肾脏有好处呢,赶紧来看看吧!

一、狗肉

性温,味咸,除有补中益气作用外,还能温肾助阳,故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛,食之宜。《日华子本草》认为:狗肉“补胃气,暖腰膝,补虚劳,益气功。”《医林纂要》亦云:“狗肉补肺气,固肾气。”清代医家张璐还说:“犬肉,下元虚人,食之宜。”下元虚者,即肾阳虚弱、命门火衰是也。

二、粟米

又称谷子、稞子。能补益肾气。《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气。”明·李时珍还说:“粟,肾之谷也,肾病宜食之,煮粥食益丹田,补虚损。”

性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,宜食用。如唐代养生学家孙思邈曾说:“生食之,甚治腰脚不遂。”明·李时珍亦曾记载:“治肾虚腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每旦吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健。”

三、豇豆

又称饭豆、长豆。性平,味甘,能补肾健脾,除脾虚者宜食外,肾虚之人也宜食用,对肾虚消渴、遗精、白浊,或小便频数,妇女白带,食之宜。《本草纲目》曾这样记载:“豇豆理中益气,补肾健胃,生精髓。”《四川中药志》也说它能“滋阴补肾,健脾胃,治白带,白浊和肾虚遗精。”

性平,味甘,具有补肾和健脾的双重作用。如《本草纲目》记载:“豇豆补肾健胃,生精髓。昔卢廉夫教人补肾气,每日空心煮豇豆,入少盐食之。”现代《四川中药志》也介绍:“豇豆滋阴补肾,健脾胃。治白带、白浊及肾虚遗精。”对肾虚小便频数者亦宜。

四、牛骨髓

有润肺、补肾、益髓的作用。《本草纲目》说它能“润肺补肾,泽肌,悦面”。对肾虚羸瘦、精血亏损者,尤为适宜。

五、羊骨

性温,味甘,能补肾强筋骨。《饮膳正要》认为:“羊尾骨益肾明日,补下焦虚冷。”《本草纲目》中记载:“羊脊骨补骨虚,通督脉,治腰痛下痢;羊胫骨主脾弱,肾虚不能摄精,白浊。”唐代《食医心镜》还介绍:“治肾脏虚冷,腰脊转动不得:羊脊骨一具,捶碎煮烂,空腹食之。”对肾虚劳损,腰膝无力怕冷,筋骨挛痛者,宜食之。

六、猪肾

性平,味咸。唐·孟诜认为猪肾“主人肾虚”。《日华子本草》说它“补水脏,治耳聋”。水脏者实指肾脏而言。故凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣,宜常食之。

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小寒时节吃什么好

1、小寒时节吃山药羊肉汤好

山药是一种比较好的食物,经常吃山药对身体有比较大的好处。而羊肉本身也具有很好的温补效果,又能够去寒气,所以是虚寒证的通补方。

2、小寒时节吃竹荪煲鸡汤好

竹荪中含有多种氨基酸、维生素等等人体需要的物质,并且也具有益气补脑、宁神健体的功效;它还可有促进肠胃消化的作用,并且能都减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,鸡汤有预防感冒的功效,多喝可以提高免疫力。

3、小寒时节吃栗子乌鸡汤好

小寒的时候也应该多吃一些栗子,我们应该知道栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血,它和乌鸡一起煲鸡汤具有养胃健脾、补肾强筋、干眼、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙等均有不错的食疗功效。

4、小寒时节吃桂圆粥好

桂圆能够入药,中医认为,其性温,味甘,入心、脾经,有壮阳益气、补益心脾、养血安神等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后体虚等症。

5、小寒时节吃南瓜山药粥好

南瓜所含果胶可以保护胃肠道黏膜,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;山药含有多种营养素,具有健脾润肺、聪耳明目、助消化、强筋骨的功效。

6、小寒时节吃糯米饭好

广州传统,小寒早上吃糯米饭,为避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。

糯米饭寓意温暖,从年头到年尾都暖乎乎。因为糯米比大米含糖量高,食用后全身感觉暖和,利于驱寒。中医理论上来说,糯米有补中益气的功效,在寒冷的季节吃糯米饭适宜。

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