欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是: 首页  >  生活

每天吃鸡蛋对身体很好吗?

科普小知识 2023-11-05 14:29:15
...

每天吃鸡蛋对身体很好吗?

每天吃鸡蛋对身体很好吗?

鸡蛋不但营养丰富味美,而且简单易做,食用方法多种多样,是中国老百姓人家常吃的家常菜。大多数人都知道煮鸡蛋每天不能吃超过1个,但是在炒鸡蛋的时候,许多人常常一顿炒四五只鸡蛋,甚至更多。这样就严重超量了,如果长期这样吃,不但对健康无益,还会带来疾病。

儿童、孕妇、乳母和运动量大的人,对蛋白质的需求量高于常人,可以每天吃1—2个鸡蛋。还有吃素的人,每天也可以吃1—2个鸡蛋。而正常的成年人、老年人,每天吃1个鸡蛋即可。血脂异常患者或肥胖者,建议每周吃2—4个鸡蛋较为合适。所以,炒鸡蛋的时候,先做一下乘法,看看家里有几个人,每个人大概需要几个鸡蛋,再往锅里打鸡蛋吧!

不过,如果只有一个人吃饭,只炒一个鸡蛋似乎“不太像一盘菜”。专家建议,在炒鸡蛋的时候,加入凉水或温水,能使鸡蛋的体积增加,炒出来口感更蓬松,看上去也更多。另外,多加一些青椒、西红柿之类的配菜,不但可以起到均衡营养的效果,还可以减少吃下去的鸡蛋的数量。

吃鸡蛋竟的惊人好处

1、增强饱腹感

鸡蛋不仅可以为人体补充蛋白质和提供所需的能量,还可以帮助增强饱腹感。早上吃一个鸡蛋,不仅可以补充营养,而且鸡蛋中的蛋白质和脂肪可以维持体内能量,让肚子饱的时间更久。建议想要减肥的美眉在早上吃一个鸡蛋,帮助增强饱腹感,从而达到减肥的效果。水煮鸡蛋增强饱腹感最强,而且营养价值最高,因此,最好选择白水煮蛋食用。

2、补充优质蛋白质

鸡蛋中除了磷、钙、铁、维生素A以及维生素D等含量丰富以外,鸡蛋中的优质蛋白质也极其丰富。蛋白质是人体最重要的六大营养素之一,因此,每个人都应该摄取所需的蛋白质。鸡蛋蛋白质中的氨基酸与人体中所需的氨基酸基本相似,因此,鸡蛋中的蛋白质也被看作最优蛋白质,它是很多食物无法取代的,经常食用鸡蛋可以为人体补充最优蛋白质。建议小孩可以多食用鸡蛋,不仅帮助补充蛋白质,还可以促进生长发育。

3、有助减肥

鸡蛋的营养价值虽然很高,但是它的脂肪含量和碳水化合物的含量很低,经常食用不会摄入多余的热量,更不会引起肥胖。早上吃一个鸡蛋可以让一个上午都感觉很饱,不会有想吃东西的欲望,从而减少热量的摄入,因此,经常食用鸡蛋可以达到减肥的效果。