红烧对虾 科普小知识 2023-11-05 15:34:51 ... 将对虾头部去掉，抽去虾肠，留皮，用清水洗净。炒锅内放猪油，放入对虾，炸至五成熟捞出。炒锅内留油，下葱、姜炸出香味，再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍酒、味精及大虾，用微火靠5分钟，取出大虾，将原汁浇在大虾上即成。此菜特点是：色泽红润油亮，虾肉鲜嫩，滋味鲜美，通常50－80元每盘。 上一篇： 桃花虾 下一篇： Mofll品牌的中文名是什么？ 推荐阅读 红烧鱼骨 红烧猴头蘑 南雄红烧嫩猪肉 红烧藕丸 芝罘对虾 红烧对虾 电饭锅可以做红烧肉吗？电饭锅怎么做红烧肉？ 叉烧和照烧的区别 叉烧和红烧的区别 营养师：教你吃对虾 红烧里脊梁的做法 红烧里脊梁怎么做