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糯米酿豆腐

科普小知识 2023-11-05 16:52:03
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糯米酿豆腐

此菜出自穷山村,民家中之特色菜,六十年代的农村,农民原本买不起肉类,只好用糯米酿豆腐,岂知其味极佳,而留传至今为乡间一美食。