玛曲河曲马

河曲马是一种古老而优良的挽乘兼用型地方马种，主要分布于甘肃、青海、四川三省交界地区，因产地处于黄河上游拐弯之处，得名河曲马。该马性情温驯，容易管理，并以其良好的适应性、较大的挽力和持久力而深受广大农牧民群众的喜爱。

1、产区分布

河曲马是我国的一个优良地方品种，产区分布在黄河首曲——甘、川、青三省邻接的广阔草原上，包括甘南藏族自治州、四川省阿坝藏族自治州牧区和青海省河南蒙古自治县等地区。以甘南藏族自治州的曼尔玛（乔科）和四川省阿坝藏族自治州的素克藏所产河曲马品质最佳。1954年原西北畜牧部正式名为河曲马，甘南州河曲马场是选育繁殖河曲马的国营马场。河曲马在甘南州境内主要分布在玛曲、夏河、碌曲三县，以玛曲县（含国营5806匹）所产数量最多，品质较优。1984年6月16日由甘肃省标准管理局制定为甘肃省企业标准。

2、产区自然环境

甘南藏族自治州地处青藏高原东北边缘，位于长江、黄河上游，东经100°45′45"～104°45′30"、北纬33°06′30″～35°34′00″之间。土地总面积为4.5万km2，海拔在1，172～4，920m之间。全州年平均气温在1.6～13.6℃之间，地域差异很大。年平均湿度在58～66%之间，无霜期满30～200d，年均降雨量由南向北逐渐减少，西南和东北部一般为400～800mm，东南部一般为500～700mm，5～6月份是降雨季节，约占全年降水量的84.00%。具有大陆性季节气候的特点，境内河流众多，溪流密布，水源充足，牧草种类繁多，全州可利用草场面积为3848.02万亩，占土地面积的70.28%。畜牧业是甘南经济的基础产业和特色产业，是甘肃省乃至全国的主要牧区之一，由于境内草原广阔，水草丰美形成了好多地方原始的优良畜种，藏羊之王“欧拉羊”东方神骑“河曲马”。河曲马在我州主要产于玛曲县，2005年全县有马4万多匹，约占全州总数的50%，该县位于甘南藏族自治州西南部，东南与四川省若尔盖、阿坝县隔黄河相望，西北紧连青海省河南县，东北与本州碌曲县为邻。东经100°46′～102°29′北纬33°06′～34°33'。海拔在3300～4806m之间。气候属高寒阴湿类型，长冬无夏，年均气温1.1℃，年降水量615.5mm，年相对无霜期仅19d。天然草地面积1365.90万亩。主要分布在黄河两岸，地势开阔平坦，水源充足、牧草茂密。在沼泽草地上生长着马匹喜食的湿生植物和水麦冬、海韭菜、水稗子、水蒿草等。

3、品种特征

（1）外貌特征：河曲马的体质类型以粗糙结实为主，有挽乘兼用和乘挽兼用两种类型，以挽乘兼用为主。毛色以黑、青、骝、栗为主，少数马头部和四肢有白章别征。头形以直头较多，兔头、半兔头次之，耳长敏捷，鼻孔开发，唇厚灵活，下唇微垂。脚深广，鬃押较低，背长腰短头直，尻宽短，腹部充实，四肢干燥，关节明显，前肢努基本端正，后肢稍有刀状和外向，蹄大小适中。

（2）体尺、体重：河曲成年马平均体高公马137.21厘米，母马132.47厘米；平均体重公马346.27公斤，母马330.95公斤。是国内较为高大的马种之一。

4、品种性能

（1）生长发育：河曲马幼驹生长发育较快，初生公驹体尺与成年公马体尺比较，体高为58.96％，体长为42.22％，胸围为41.16％，管围34.30％，初生母驹与成年母马体尺比较，体高为61.90％，体长为43.30％，胸围为42.27％，管围为47.74％。公马5岁、母马4岁达到体成熟。

（2）役用能力：挽力较强，速度中等。最大挽力370挽力公斤，骑乘速度为1200米／1′43″3，驮载100-125公斤，日行50公里，双套马耕地，每天工作5小时，可耕地4亩左右，役用持久性强，特别具有善走烂泥滩的能力。

（3）1周岁的河曲马开始有性活动,一般在2岁时开始配种,3岁产头胎,母马6～12岁期间为盛产期,每年4-7月为产驹、发情和配种季节,其中5-6月为发情盛期,发情周期为15～40d,平均22d,发情持续期3～10d,最多15d,妊娠期357d,受胎率为68%,繁殖成活率为62%。

（4）适应性：河曲马对高寒、气候多变的恶劣环境有极强的适应能力，耐久力强，适应高海拔，气压低的环境，抗病力强。

5、繁育方法

繁育生理

河曲马一般一周岁已开始有性活动，两岁时开始配种，三岁产头胎，公马初配年龄比母马晚一年。发情周期为15～40d，平均22d。发情周持续期3～10d，最多15d，妊娠期满357d。怀孕期营养良好者提前，差的延长数日，母马过消瘦，甚至可造成死胎、早产或流产。马的平均繁殖年限为18～20年，种马繁殖能力最强的时期是在6～15岁。

繁育方式

河曲马2岁时开始配种，3岁产头胎，母马6～12岁期间为盛产期，一般以公、母混群放牧自然方式交配，每匹公马裹配母马9～20匹或不等，主要根据牧群和饲养量而定。河曲马的受胎率平均为68.5%，公马的配种能力、精液的品质以及营养状态等直接影响母马的受胎率。

6、选育技术

河曲马是我国古老而优秀的地方马品种,其遗传性能稳定。在当今时代养马业发生根本转变的前提下,如何合理有效的开发利用该遗传资源是河曲马生存和地方养马业经济发展的关键问题。本品种选育是河曲马遗传资源可持续利用的基础,引进其他专用方向马开展杂交改良和选育提高是该遗传资源为适应养马业新形势变化的需要。因此,本品种选育和导入杂交是河曲马选育的主要技术手段。

7、选育方向

马匹的选育方向主要决定于社会经济发展对马匹类型的要求,但同时须考虑马品种自身的生产性能特点。近年来,随着科学技术的迅猛发展,世界范围内的农业机械化和国防现代化的逐步实现,使马的主要用途和发展方向发生了新的变化。社会的长足进步,人民生活水平的不断提高,为了满足旅游、娱乐和体育竞赛等目的,促使马匹选育方向向骑乘型发生转变;同时,为了改变人类的膳食结构,提高营养水平和生活质量,促进了养马业向肉用型、乳用型方向发展。

骑乘型马

河曲马经济类型上以挽、乘兼用型为主。不同地方的河曲种马场的统计资料都表明,在兼用型为主的河曲马中都存在有一定数量的乘用型马。据对川西北712匹河曲马的统计,按其体长指数和胸围指数为划分马类型的标准,其中乘骑型约25.1%;青海省河南县种马场对633匹母马的统计分析,乘用型占5.2%;甘南州河曲马场743匹的体尺指数分析结果表明,乘用型马也达7.8%。同时,根据对河曲马速度的测定,也表现出河曲马具有骑乘型的选育优势。甘南州河曲马场对成年骟马的1000m速力进行了测定,达到了1′15″的成绩。川西北河曲马成年骟马的1000m速度也达到了1′17″。

总之,河曲马向乘用型的选育方向选育是可行的,这样可充分发挥固有资源适应性强的优势,既能为培育出优质生产性能高的新品种作出贡献,又能为河曲马的保种提供强有力的科学依据,创造出极大的经济效益和生态效益。

肉、乳型马

马肉色泽鲜明深红,肌纤维细,肉质柔嫩,无特殊的异味。自古诸多少数民族就有吃马肉的习惯。马肉的营养价值很高,以高蛋白低脂肪、含铁丰富著称。马肉中蛋白质含量在24%以上,脂肪含量不超过8%,不饱和脂肪酸含量可高达65%,尤其重要是马肉中亚麻酸和亚油酸含量可达15%~20%,这是牛、羊、猪肉所不及的。亚麻酸和亚油酸能拮抗胆固醇对人体血管的消极作用,防止血管硬化,同时对高血压和糖尿病等亦有一定程度的疗效。马的产肉性能高。幼驹在出生后一年内,其生长速度可与专用的肉牛品种相媲美。根据前苏联的测定,早熟的前苏联重挽马驹3月龄日增重可达2kg之多,7月龄时其体重达到375kg,但其日增重仍高达1.5kg。哈萨克马和雅库特马在出生后1年,体重可达成年体重的62.5%,重挽马可达70%。幼驹的屠宰率一般为48%~49%,净肉率在40%以上。杨文化等对黑龙江马肉用性能的测定也指出,对膘情较差的2.5岁黑龙江马进行55d的肥育,马匹平均日增重1.2kg,屠宰率达到58.25%。中国用不同品种成年马进行了7个月肥育试验,结果表明不同品种的马出肉率相差不大,但是优质马肉的生产率呈显著差异。

马的产奶性能良好,母马泌乳期可达7个月左右。地方品种马每年可产奶1500~2000kg,重挽马可达6000多千克。马奶的营养价值高,其营养成分和特性接近人奶,适宜于哺喂婴儿。加工后的酸马奶更是一种高级滋补品,其中蛋白质、脂肪和乳糖含量丰富,并含有大量维生素C和维生素B,且维生素C的含量高出牛奶9倍。酸乳中因为酵母含量多,能够调整胃肠、活化胰腺机能、促进消化机能等作用。因此,马奶及其产品具有极好的开发前景。能够极大的鼓舞和促进养马业,为牧区养马带来巨大的经济效益。