国内高校邮轮专业人才培养调研
尊敬的各位同仁,本校拟开设国际邮轮乘务专业,现进行有关人才培养和课程设置等诸多方面的专业调研,希望能得到各位专家的帮助和指导。感谢各位在百忙之中参与我们的问卷调查,您的建议会是我们宝贵的财富!
Q1:请问贵校是以下哪类院校?
本科院校
专科/高职院校
中职院校
其他
Q2:请问贵校是否开设邮轮专业或方向?
是
否
准备开设
Q3:贵校邮轮专业每年的招生规模为
50人以内
50(含)-100人
100(含)-150人
150(含)-200人
200人以上
Q4:请在以下课程中选择贵校邮轮专业所开设的专业必修课程(注:课程名称类似即可)
邮轮实用英语
客源国概况(世界民俗与地理)
邮轮基础知识
沟通技巧
邮轮前厅服务与管理
邮轮客舱服务与管理
邮轮营销与公关
形体礼仪
邮轮餐饮服务与管理
邮轮酒吧服务与管理
康乐服务与管理
旅游心理学
旅游学概论
专业英语口语
其他-请在此填写贵校开设的其他专业必修课程()
Q5:贵校邮轮专业英语总教学课时量是(注:只填写专业英语的课时量,不包含大学英语)
200-300学时
300-400学时
400-500学时
500学时以上
Q6:请问贵校邮轮专业的学生在以下哪个阶段进行专业实习?
第三学期
第四学期
第五学期
第六学期
第七学期
第八学期
无实习
Q7:贵校邮轮专业学生的实习地点集中在
国内高星级酒店
邮轮公司
港口
*酒店和餐饮企业
旅行社
其他
Q8:贵校与下面哪些邮轮公司展开校企合作?
意大利歌诗达邮轮公司
美国嘉年华邮轮公司
美国皇家加勒比国际邮轮公司RCI
丽星邮轮公司
新世纪邮轮公司
其他-请在此填写具体的邮轮公司名称( )
Q9:除四小证以外,贵校邮轮专业学生需要考取的专业证书有
客轮证
海事英语合格证
海员证
计算机应用能力证书
普通话证书
餐饮职业技术证书
调酒师/咖啡师
导游证
其他-请在此填写其他证书()
Q10:贵校邮轮专业的师资培训一般采用以下哪种方式?
登上邮轮参观和体验式学习
在邮轮公司挂职和接受培训
不定期参加行业研讨会
*培训
其他-请在此填写其他培训方式( )
Q11:烦请填写一下贵校所使用的有关邮轮方面的专业教材(名称、出版社)
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Q12:您认为在邮轮专业开设过程中有哪些需要注意的问题?您在该专业人才培养和课程设置方面有哪些建议?
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