太昊伏羲祭典
太昊伏羲祭典是历史悠久的传统民俗及民间祭祀活动。伏羲是中华文明创始人，他教佃渔，造工具，兴农耕，制嫁娶，正姓氏，造书契，通八卦，用文明的灯火引导人们走出了鸿蒙未启的混沌，结束了原始时代的生活方式。伏羲的开天明道之功，奠定了几千年中华文明昌盛的根基。为了纪念和彰显伏羲的功绩，后人修建了伏羲庙，并进行一年一度的祭祀活动。太昊伏羲祭奠主要包括甘肃省天水市的公祭伏羲大典、河南省淮阳县的太昊伏羲陵祭祀等。2006年5月20日，甘肃省天水市河南省淮阳县联合申报的“太昊伏羲祭典”经国务院批准列入第一批*非物质文化遗产名录。
1、节日起源
流派
天水太昊伏羲公祭
近几年来，甘肃省委省*非常重视伏羲祭祀活动。从2005年开始，每年祭典由甘肃省*主办。伏羲祭典对于增强中华民族的凝聚力，构建和谐社会，起到了积极的促进作用。
自1988年以来，一年一度的天水公祭人文始祖伏羲大典，已成为海内外同胞寻根祭祖的途径之一。截至2008年，已举办19届。
2008年6月22日，原定要举办2008（戊子）年甘肃省公祭伏羲大典暨中国天水伏羲文化旅游节，但是受“5·12”汶川地震波及以及余震不断的影响，抗震救灾和灾后重建成为当时首要任务，经天水市报请省*批准同意，2008（戊子）年甘肃省公祭伏羲大典暨中国天水伏羲文化旅游节暂时停办。
2009年，因地震灾后的重建任务十分繁重，甘肃省*决定，2009年甘肃省公祭伏羲大典活动继续停办。
淮阳太昊伏羲陵祭祀
太昊伏羲氏陵庙位于河南省淮阳县城北1.5公里处，因是中华民族"人文始祖"之陵庙，故称"天下第一陵"。
每年农历二月二日至三月三日，都要在河南省淮阳县的太昊陵举办朝祖进香祭典。祭典活动举行期间，也举行庙会，历时月余，不过最热闹的还是二月初十至二月二十的10天，二月十四至二月十六日的3天，可说是祭典的最高峰，逛会的人群摩肩接踵，万头攒动，每天可达二十余万人。
据《陈州太昊陵庙会概况》一书所言，应始于赵宗以后。庙会的影响范围除河南外，还扩展到安徽、山东、河北等省数十个县（市）。会场方圆约一平方公里，百业杂陈，各行俱备，而以祭祖为核心内容。庙会上出售的"泥泥狗"等泥制玩具，被一些国内外专家学者誉为"真图腾"、"活化石"。还有“布老虎”源自伏羲女娲兄妹成婚的传说，反映了华夏子孙对人祖伏羲和女娲的怀念与敬仰，是早期人类繁衍崇拜的物化和象征。在长期的历史演进中，广大劳动人民把自己的愿望、理想、审美兴趣转化为可观可感的文化形态融入祭典期间的庙会活动之中，形成了特定的仪式。它所包括的祭祀性和俗性乐舞、具有"劝善"意义的"守宫说唱"、保留着人类童年意识的传统民间美术和民间工艺等，由此造成人祖庙会深厚的文化内涵和丰富多彩的表现形式。
节日活动
甘肃省天水市是中国文化发祥地之一，也是人类文明始祖伏羲的诞生地。天水伏羲庙祭祀活动自明成化十九年（1483）开始，一直延续至今。各个历史时期在祭祀规格及内容上都有差别，最兴盛于明代，由朝廷颁发祭文，采用太牢规格，一年两祭，一祭三日，隆重而神圣。到了清代，简化了祭祀程序，仪礼简略。民国时期更为简略，由中国民间祭祀组织上元会主持祭祀。*成立后，逐渐恢复了清代的祭祀规格，祭祀日期改为正月十五日至正月十七日，一祭三日，一迎礼，二大典，三送礼。天水太昊伏羲祭典包括民祭和公祭。中国民间祭祀活动有以下几项：
会首商议
最早在正月十三日开始，一般在正月十四或十五上元会陆续进入伏羲庙，开始洒扫庭殿，大搞卫生，并商讨本年度祭祀事宜。①推举主祭人，陪祭人。②安排筹备接神仪式。主祭人由天水地方名流有声望者担任，陪祭人若干名，由上元会会众及地方人士组成。
请神
正月十六日子时(现为了方便则在正月十五日某时)，司仪宣读："洗手!主祭、陪祭就位，请神开始。"主祭陪祭人等清水洗手，之后按照先中间后两边的次序，年长者居中，恭立伏羲庙内。
所请之神共四位，伏羲、神农、轩辕和方神。伏羲是中华民族的人文始祖，位居三皇之首，故由神农和轩辕陪享。方神原来供于来游厅，现则供于庙附近民间。据本土群众介绍，伏羲诞在诸神之先，祭祀伏羲远古祖先，而非宗教，故一切众神无资历进伏羲祖陪享，因方神为值日神，并传为最早修建伏羲庙者，故惟一能于是日进入庙内。方神历代累封各天圣烈显应盖国大帝黑池龙王，相传"姓雷名王保，生籍秦州，于晋代咸康年间历任诸州刺史，官至太常，既尚书左仆射金紫光禄大夫，后辞官入道修真于礼县之青君洞。元兴三年道成，上N。因号其山曰雷五山。后郡人思其德行，立祠于天靖山之阳。"（见坚家河黑爷庙《黑池龙王之神序文》)。
司仪宣读"焚香、点烛、击鼓、鸣钟、鸣炮；立祭人焚香化裱，跪告白事"。心动神知，神农，轩辕从暖阁中请出，供奉在阁前供桌伏羲圣像两侧。司仪宣读："一扣首，跪、拜、行!二扣首，跪、拜、行!三扣首，跪、拜、行!"
领牲
领牲讲究"乌猪拱地，绵羊大颤"。挑选黑色(无杂色)公猪二口，黄土一包置放于大殿内，现则置放在月台上。相传若此刻伏羲高兴，乌猪一上月台即会直奔黄土，用嘴去拱，此即"乌猪拱地"。若此刻伏羲不高兴，乌猪就会边拉边尿，这时，人们就要静候吉时。"绵羊大颤"指当主祭跪告白事毕，绵羊即会浑身发抖，意为伏羲领牲。
献、抢热血
*乌猪时，拔猪鬃一绺放在热血的碟内，献供桌上，并焚香点烛，行三扣首礼。同时，所有群众抢蘸热血，有的用黄裱纸，有的用人民币，现则大多数用人民币。蘸有猪血的纸既可做开山纸，指猎人行猎将此血纸焚烧，即可进山行猎，虎避蛇退。又可做利市纸，店铺开张开业时焚烧即可利市发行，财源滚滚。还可将血纸焚烧化灰服用，以治腹痰等。蘸有猪血的人民币则会保佑持票人吉祥如意，逢凶化吉。
初献
主祭庆典正式开始，司仪宣读："主祭、陪祭就位，鸣钟、击鼓、鸣炮、奏乐。"①敬酒、供酒、奠酒。②敬献祝文。祝文一式两份，供于祝文架上。③三献。指面点佛手、寿桃、石榴各种面食点心及时果。④献四箸：筷子、条勺、碎蘸吃（小碟)餐纸。⑤献围盘。指献凉菜，有四荤四素。四荤：猪肝、牛排、猪耳、肘子；四素：豆腐、豆芽、粉丝、黄萝卜。⑥恭读祝文。恭读祝文后将祝文一份焚烧在殿内香炉中，一份仍置祝文架上。之后司仪宣布行三扣首，礼毕，再宣布初献礼毕。
亚献
亚南即献肴，礼仪与初献相同。菜饷包括四大四中四小碟。四大碟有大杂烩、红烧肘子、虾酱肉、粉蒸肉；四中碟有一盘鸡、一盘鱼、一盘鸭、一盘海参；四小碟为八宝饭、蒸白菜、荤素菜、金钱菜。
三献
三献即献馔，馔专指猪、牛、羊三牲。包括敬馔、贡馔、献馔。①将猪头、牛头、羊头逐级上供桌上，也即民间所谓的"杀乌牛、宰白马"。②献盘。盘就是大蒸馍，平年献十二只逢闰年献十三只。③上汤。献汤两碗，即双汤双碗。④分肴。用小刀子把猪、牛、羊头各割一片放在置有白酒的铁勺中，用火点燃白酒。这就是伏羲氏教民"始食熟"的遗俗。⑤冒汤。由主勺厨师亲自给热菜加汤，称为冒汤，上会赠送红包，答谢厨师。之后司仪宣布三献礼毕。接下来，所有参祭人员一互拜、二瞻仰伏羲圣像。因是上正时间，所有人员这时互相参拜年，之后共同瞻仰圣像。
送神
正月十八日晨，根据本日喜神方位，将各样献饭，各取一点，再将毛血、祝文等一并朝喜神方向祭奠或焚烧。然后奠茶奠酒，此时酒必须是黄酒，再行三叩首礼。结束后，将神农、黄帝重新奉送大殿内暖格中，方神送归方神庙。之后将祝文和纸灰洒在藉河长流水中。
伏羲庙祭祀活动形成了的基本特征：1.伴随民俗活动产生和发展而形成的对传统民间习俗的依存特征；2.根据不同历史时期而相对固定的程序性特征；3.具有本区域民俗祭祀传统与天子祭祀礼仪相结合的特征；4.在祭祀内容上大力弘扬龙文化和伏羲文化的特征；5.具有群众文化活动的特征。
2、传承意义
太昊陵庙祭祀是我国祭祀文化的典型代表。我国第一部诗歌总集《诗经·陈风》里就有描述。自明代朱元璋于洪武四年亲制祝文致祭以来，到清末的宣统皇帝，御祭达51次。每年农历二月初二至三月初三为期一个月的朝祖会，海内外华夏子孙，每天谒祖朝圣者达二十多万，所以，太昊陵庙被誉为"中国的耶路撒冷"。近几年来，不少国内外专家、学者来庙会上寻古探幽，研究古老华夏的东方文化，港澳台胞回大陆观光，参加太昊陵祭典，寻根问祖，以示不忘祖先，不忘自己是龙的传人。
3、传承保护
国家非常重视非物质文化遗产的保护，2006年5月20日，该民俗经国务院批准列入第一批*非物质文化遗产名录。