千杯不醉
《千杯不醉》是中国香港无限映画电影制作有限公司FilmUnlimited和山西电影制片厂ShanxiFilmStudio联合制作的一部喜剧影片。由尔冬升自编自导，杨千嬅、吴彦祖、胡静、方中信主演。影片讲述了云游浪子与啤酒妹的爱情。本片于2005年8月18日上映。
中文名：《千杯不醉》
制片地区：中国香港
导演：尔冬升
编剧：尔冬升
类型：爱情
主演：吴彦祖，杨千嬅，胡静，方中信
片长：110min
上映时间：2005年8月18日
对白语言：国语
色彩：彩色
语言：粤语
1、剧情简介
小敏是一个乐天豁达的啤酒女郎，她于每晚的工作环境之中，见尽醉后的男人吹水、哭闹、求婚，分手，这些陋习令她对男人起了戒心，早已决定买间姑婆屋以作退休之用。小敏在“波波火锅店”遇上醉倒的浪子厨师米高，米高的餐厅面临倒闭，小敏一时心软，收留了他。收工时，小敏看见米高的Fusion餐厅仍有灯光，好奇地行入。小敏突然灵机一触，建议自己租下日更做咖啡室，减低米高的支出。自此之后，小敏和米高大大方方的走在一起，一同经营餐厅。Fusion餐厅成为西贡墟的新宠，饮食杂志纷纷前来采访。小敏越做越投入，不但想重塑米高的厨师形象，还想将Fusion餐厅平民化。两人的理念极端，冲突渐大。饮食界女皇赵洁以重金厚利招揽米高过档。米高以为赵洁的饮食理念与自己相同，跃跃欲试，小敏不敢挽留米高，故作轻松。小敏怕触景伤情，决定将餐厅结业。米高发觉赵洁没有崇高的理念，只顾图利，米高无法忍受，拂袖而去。小敏在火锅店重遇醉醺醺的米高，米高向小敏真情表白，小敏想保持清醒，还是心甘情愿地醉下去？
2、演员表
JojoShum
吴彦祖
杨千嬅
方中信
钱嘉乐
戴梦梦
方平
叶山豪
樋口明日嘉
胡静
谷德昭
官恩娜
3、职员表
导演Director
尔冬升
Tung-ShingYee
编剧Writer
尔冬升Tung-ShingYee
方晴JessicaFongChing-writer
制作人Producedby
方平HenryFong-producer
MandyLaw-executiveproducer(asMandyLaw)
吴裔铭SamsonNg-executiveproducer
摄影Cinematography
黄永恒Wing-HungWong
剪辑FilmEditing
邝志良Chi-LeungKwong
视觉特效VisualEffectsSupervisor
马文现StephenMa
4、幕后制作
作为2005年尔东升的第二部作品，众人都为之效率而感叹。比起《早熟》的先锋性，这部电影仅仅只能算的一部纯粹的香港制造了。平淡是首要的感觉，主题不够鲜明，对白不够浪漫，结尾不够感动，搞笑却很无聊，全片剧情也尽在意料之内，没有什么惊喜可言。不过影片中讲人情趣味的小地方到还可愛，但是演员看起来，尤其是杨千嬅看起来，真是没有什么突破，依然“姑婆”的感觉，不过吴彦祖和方中信倒是搞笑得可以。由于此片在暑期内上映，因此在票房上还是有所考虑的。
5、获奖记录
香港电影金像奖(2006；第25届)提名：1
提名
金像奖-最佳男配角方中信AlexFong
*电影金马奖(2005；第42届)提名：2
提名
金马奖-最佳女主角奖杨千嬅MiriamYeung
金马奖-最佳男配角奖方中信AlexFong
6、上映日期
中国香港
HongKong
2005年8月18日
以下按上映日期先后排序
新加坡
Singapore
2005年8月25日
英国
UK
2006年1月20日
7、制作/发行
制作公司
1.山西电影制片厂
2.无限映画电影制作有限公司
发行公司
1.北京新华展望传媒有限公司
2.FilmsUnlimited(2005)(HongKong)(theatrical)
3.ShawOrganisation(2005)(Singapore)(theatrical)
4.MilkwayStudio(2006)(UK)(theatrical)
5.山西电影制片厂(2005)(worldwide)(theatrical)
6.Firecracker(2007)(Japan)(DVD)
7.LongShongEntertainmentGroup(2005)(Canada)(allmedia)
8.PanoramaDistributionsCo.Ltd.(2005)(HongKong)(DVD)
8、影片评价
《千杯不醉》——半缘修道半缘君
古代诗人有不少好酒之人，也因此流传下很多与酒有关的诗词佳句。自称是酒中仙的李白在《月下独酌》写道“举杯邀明月，对影成三人”；赤壁大战之前意气风发的曹操在《短歌行》中志得意满放出豪言“对酒当歌，人生几何”；喜欢用饮酒排遣辛劳的白居易有关酒的诗便有八百首，《问刘十九》中用一句“晚来天欲雪，能饮一杯无？”邀朋友合饮；狂妄的罗隐在《自遣》中潇洒写下了“今朝有酒今朝醉，明日愁来明日愁”，成为后人争相引用的经典诗句。
唐朝诗人元稹的《离思》与酒并未有任何关系，只有“取次花丛懒回顾，半缘修道半缘君”。可是这一句“半缘修道半缘君”却道出了很多醉酒之人的心态：一半因为酒一半因为无常世事。元稹痛失爱妻，于是有他的“曾经沧海难为水”，可在那些醉酒人的心中又有谁不是有自己的“除却巫山不是云”呢？
电影中出现的酒，一些用来庆贺，一些用来悼念，一些为了抵御寒冷，一些用来逃避伤害。
“音乐之声”（SoundofMusic,The）的家庭宴会中，十七岁的莉兹想要尝口香槟却被父亲阻止了，她的爱情也像金灿灿的香槟——在爆发的刹那绚烂美丽却短暂而不可企及；“杯酒人生”（Sideways）里的麦尔斯和杰克透过酒杯，尝舐着人生在舌尖滑动的麻痹与苦涩，辛辣与刺激；“云中漫步”（AWalkintheClouds）中，基努•李维斯在葡萄园邂逅了他的女孩，酿造酒的过程伴随着他们爱情的成长；韩国电影“冰雨”（IceRain）里，两个男人在茫茫雪山上分享着一瓶酒，也分享着对同一个女人的回忆。
再苦的酒，掺了爱情的毒药，总会有人毫不犹豫地一饮而尽。只希望逆水而上，能遇见在水之湄的恋人，不要永远宛在水*，让人翘首遥望。