大峃镇

大峃镇位于温州市西南部、飞云江中上游，距温州市区87公里，是文成县的政治、经济、文化中心，著名侨乡和对外开放的重要窗口。全镇总面积25.87平方公里，辖28个行政村、12个居民区、1个社区，人口6.18万人，其中外来人口2.1万人，2006年获得浙江省文明镇称号。

中文名称：大峃镇

行政代码：330328100

身份证前6位：330328

长途区号：0577

邮政编码：325300

隶属政区：文成县

行政级别：镇

车牌号码：浙C

辖区面积：25.87km2

人口数量：约6.18万人

人口密度：2389人/km2

1、地方简介

大峃镇

大峃镇位于温州市西南部、飞云江中上游，距温州市区87公里，是文成县政治、经济、文化中心，对外开放的重要窗口、著名侨乡，省级文明县城，省级卫生县城，省级生态镇。因地势呈鹤状，又名“鹤城”。全镇区域面积156.3平方公里，下辖92个行政村、6个居民委员会、13个社区管委会,全镇户籍人口11.1万人。镇党委、人大、*班子成员20人，全镇在编*241名，共有党总支（党支部）187个，党员3617名。

2011年全镇实现工农业生产总值12.10亿元，固定资产累计投资9.37亿元，财政总收入3936.4万元，地方税收2.47亿元;城镇居民人均可支配收入20810元，农村居民人均纯收入7178元。我镇各项经济指标均居全县前列，全镇经济总量不断发展壮大。

2、历史沿革

1958年称大峃管理区和双垟管理区，1961年称大峃镇和双垟公社，1984年改为大峃镇和双垟乡，1992年撤双垟乡并入大峃镇。1997年，面积25.4平方千米，人口3.5万，辖吴垟、大会岭脚、坪头、上徐、下徐、黄岭头、苔湖山、下沙垟、台湖、陈宅、桥头井、上房、县前、二新、林店尾、周村、石坟垟、珊门、城南、凤垟、屿根、大发垟、呈树、周徐、坑口、垟井、黄漈、山垟28个行政村。2002年，总户数13177户，常住人口3.6754万人，暂住人口2.1万人，辖28个行政村，12个居民区。2008年末，面积25.37平方千米，人口4.20万人，辖徐岭、苔湖、石坟垟、城西、上房、城东、栖云、周村、华侨新村、二新、县前、城南12个居民区，双西、城南、林店尾、二新、县前、上房、桥头井、陈宅、苔湖、石坟垟、周村、珊门、黄岭头、坪头、苔湖山、下沙垟、下徐、上徐、岭脚、吴垟、屿根、凤垟、坑口、周徐、呈树、大发垟、垟井27个行政村，镇*驻建设路165号。2010年辖6个社区、27个行政村。2011年，撤销龙川乡、樟台乡、金炉乡、里阳乡、周壤乡、金垟乡建制，原龙川乡、樟台乡、金炉乡、里阳乡的行政区域和原周壤乡除周龙村外的行政区域，以及原金垟乡部分行政区域（李山、小龙、横培、谷山等4个行政村）并入大峃镇；调整后，大峃镇辖6个社区、92个行政村。

原樟台乡

位于文成县中部，泗溪北岸，地处县城东郊，距县城3千米。东邻峃口、南邻金垟、西邻大峃镇、北邻里阳乡。面积30平方千米，人口1.62万人（2008年末）。辖樟台、兴川、鹤东、东城、金仓、塔山、双东、马山、双马、东降、双龙、桥坑、桂山13个行政村。乡*驻樟岭路65号。文青公路与瑞东公路交汇过境。【沿革】1958年建樟台、塔山、马山管理区。1961年改公社，1984年改乡，1992年撤塔山、马山2乡并入樟台乡。1997年，面积30平方千米，人口1.6万，辖樟岭、牛塘、山坑、双龙、泉台、马渡、垟溪、东、大陆、金龙、樟山、茶岭、底马、外马、毛山底、毛山外、东处、桥坑、东升、下门、桂山、石仓22个行政村。2003年调整为13个行政村，乡*驻樟台村。2011年撤乡并入大峃镇。

原金炉乡位于文成县西南部，距县城10千米。东邻大峃镇、金垟乡，南接巨屿镇，西连黄坦镇，北与龙川乡毗连。面积13（一说14.4）平方千米，人口0.61万人（2008年末）。辖城中、王家、金山、炉山底、岚岩、新垟、陈庄7个行政村。乡*驻金山村。【沿革】1958年称金炉管理区。1961年改称金炉公社，1984年改乡。1997年，面积13平方千米，人口0.6万，辖金山、陈庄、周垟、岚岩、炉山底、下公垟、胜利、新垟、马北、马坪10个行政村。2002年人口6337人。2003年，原10个行政村调整为7个行政村：城中村由原马坪、马北、周垟等3个村组成；王家村由原下公垟、胜利等2个村组成；金山、炉山底、岚岩、新垟、陈庄等5个村保持不变。2011年撤乡并入大峃镇。

原龙川乡

位于文成县中部，龙溪两岸，距县城3千米。东连大峃镇，南接金炉乡，西与黄坦镇接壤，北与百丈漈镇毗邻。面积33.15平方千米，人口1.52万人（2008年末）。辖季马、中村、中堡、建新、龙马、樟坑、中林、村头、花园、横山、下田、下村、马垟、过山、贵坪、坪山、茶寮、乌田18个行政村。乡*驻下村村。文黄公路穿境。【沿革】1958年分别称龙川、中樟管理区。1961年改公社，1992年撤销中樟乡并入龙川乡。1997年，面积30.2平方千米，人口1.6万，辖村头、中上、中下、下村、过山、花园、横山、下田、马垟、季宅、山背、马岙、中堡、中二、岙头、双马、石龙、动山、樟动、明星、乌田、坪山、新岭、黄坪、西岙、茶寮、林坑27个行政村。2002年人口4570户、15423人。2003年，原27个行政村调整为18个行政村：季马村由原季宅、马岙等2个村组成；中村村由原中上、中下等2个村组成；中堡村由原中堡、中二、动山等3个村组成；建新村由原新岭、西岙等2个村组成；龙马村由原双马、石龙等2个村组成；樟坑村由原樟动、明星等2个村组成；中林村由原岙头、林坑等2个村组成；村头村由原村头、山背等2个村组成；花园、横山、下田、下村、马垟、过山、贵坪、坪山、茶龙、乌田民族村等10个村暂时保持不变。调整后，全乡辖18个行政村，225个村民小组，4577户，15084人。2011年撤乡并入大峃镇。　

大峃镇

原里阳乡

位于文成县北部，距县城5千米。面积16.5平方千米，人口0.57万人（2008年末）。辖里川、孙岙、余山、垟底、垟外、江底、江外西山、岩头8个行政村。乡*驻里川村。【沿革】1958年称里阳管理区。1961年改公社，1984年改乡。1997年，面积16.5平方千米，人口0.6万，辖川底、川外、孙岙、余山、外垟底、外垟外、江底、江外、西山岩头9个行政村，乡*驻川外村。2002年，总户数1532户，总人口6128人。2003年，原9个行政村调整为8个行政村：里川村由原川外、川底等2个村组成；孙岙、余山民族村、外垟底、外垟外、江底、江外、西山岩头等7个村暂时保持不变；总户数1542户，总人口5839人。2011年撤乡并入大峃镇。　

原金垟乡

位于文成县东南部，飞云江中上游，距县城5千米。面积15平方千米，人口0.92万人（2008年末）。辖李山、小龙、溪口、良坑、谷山、横培、渡渎、驮垟尾8个行政村。乡*驻李山村。【沿革】1958年称金垟管理区。1961年改公社，1984年恢复乡原称。1997年，面积17平方千米，人口0.8万，辖李山、横培、谷山、金山坳头、驮垟尾、良坑、渡渎、溪口、小金山、赵龙坟10个行政村。2002年面积17平方千米、总人口9553人。2003年，原10个行政村调整为8个行政村。李山村由原李山、金山坳头等2个村组成，村办公点设在李山村；小龙村由原小金山、赵龙坟等2个村组成，村办公点设在原赵龙坟村；溪口、良坑、谷山、横培、渡渎、驮垟尾等6个村保持不变。年底，全乡辖8个行政村，总人口2355户、9632人。2011年撤乡，李山、小龙、横培、谷山4个行政村并入大峃镇，溪口、良坑、渡渎、驮垟尾4个行政村并入峃口镇。　

原周壤乡

位于文成县东北部，距县城9千米。东连上林乡，南接樟台乡，西邻里阳乡、金朱林场，北抵玉壶镇。面积31平方千米，人口1.58万人（2008年末）。辖岭南、新南、岭岙、联丰、项山、麻山、诸葛岭、路山、岙底、上龙、周墩、大坑、林山、中南、外南、周龙16个行政村。乡*驻联丰村。文青公路穿境。【沿革】1958年建周南、大壤管理区。1961年改公社，1984年改乡，1992年两乡合并为周壤乡。1997年，面积31平方千米，人口1.8万，辖周墩、周龙、大林山、大坑、半岭、湖岙、中南、苏岭、底南、外南、联丰、上龙、岙底、路山、项山、岩井、南坑、新岭头、诸葛岭、麻山20个行政村。2003年，周壤乡原20个行政村调整为16个行政村：岭南村由原苏岭、底南等2个村组成；新南村由原新岭头、南坑、岩井等3个村组成；岭岙村由原半岭、湖岙等2个村组成；联丰、项山、麻山、诸葛岭、路山、岙底、上龙、周墩、大坑、林山、中南、外南、周龙等13个村暂时保持不变；总面积32.5平方千米，常住人口17000多人。2011年撤乡，周龙村并入玉壶镇，其余15村并入大峃镇。

3、行政区划

大峃镇区划

330328100014121城东社区

330328100015122城南社区

330328100016122城西社区

330328100017122城北社区

330328100018122红枫社区

330328100019122凤溪社区

330328100200220吴垟村

330328100201220大会岭脚村

330328100202122上徐村

330328100203122下徐村

330328100204220坪头村

330328100205220黄岭头村

330328100206122苔湖村

330328100207220苔湖山村

330328100208122下沙垟村

330328100209122陈宅村

330328100210121桥头井村

330328100211122上房村

330328100212122二新村

330328100213122县前村

330328100214122林店尾村

330328100215122城南村

330328100216122周村

330328100217122石坟垟村

330328100218122珊门村

330328100219122凤垟村

330328100220122屿根村

330328100221220呈树村

330328100222220大发垟村

330328100223220周徐村

330328100224220坑口村

330328100225220垟井村

330328100228220双西村

330328100229220村头村

330328100230121下村

330328100231220过山村

330328100232220花园村

330328100233220横山村

330328100234220下田村

330328100235220马垟村

330328100236220中堡村

330328100237220乌田村

330328100238220茶龙村

330328100239220坪山村

330328100240220贵坪村

330328100241220季马村

330328100242220中村

330328100243220建新村

330328100244220龙马村

330328100245220樟坑村

330328100246220中林村

330328100247220东降村

330328100248220双龙村

330328100249220桂山村

330328100250220桥坑村

330328100251220樟台村

330328100252220兴川村

330328100253220鹤东村

330328100254121东城村

330328100255220塔山村

330328100256220金仓村

330328100257220双东村

330328100258220马山村

330328100259220双马村

330328100260220周墩村

330328100261220林山村

330328100262220大坑村

330328100263220中南村

330328100264220外南村

330328100265121联丰村

330328100266220上龙村

330328100267220岙底村

330328100268220路山村

330328100269220项山村

330328100270220诸葛岭村

330328100271220麻山村

330328100272220岭南村

330328100273220新南村

330328100274220岭岙村

330328100275121金山村

330328100276220陈庄村

330328100277220岚岩村

330328100278220炉山底村

330328100279220新垟村

330328100280220城中村

330328100281220王家村

330328100282220孙岙村

330328100283220余山畲族村

330328100284220垟底村

330328100285220垟外村

330328100286220江底村

330328100287220江外村

330328100288220西山村

330328100289121里川村

330328100290121李山村

330328100291220横培村

330328100292220谷山村

330328100293220小龙村

330328100501220良种场生活区

4、地方人口

大峃镇人口数据

（第五次人口普查数据）

总人口44519

男23027

女21492

家庭户户数13071

家庭户总人口(总)43910

家庭户男22560

家庭户女21350

0-14岁(总)9428

0-14岁男5102

0-14岁女4326

15-64岁(总)31497

15-64岁男15973

15-64岁女15524

65岁及以上(总)3594

65岁及以上男1952

65岁及以上女1642

户口本地住在本地30368

5、城镇发展

近年来，大峃镇紧跟省、市发展步伐，坚持以*理论和“三个代表”重要思想为指导，全面落实科学发展观，经济建设和各项社会事业迈上新台阶。全年实现经济总量6.2985亿元，增长率为11%；全社会固定资产投资总额为3.5021亿元，增长率为11%；农业总产值4500万元，增长率为9.3%；工业总产值为5.8485亿元，增长率11%；工业性投入3719万元。生态经济快速发展，农业结构调整步伐加快，在稳定粮食产量的同时，水果、蔬菜、生态公益林等高效生态农业发展势头良好。其中，荣获首届国际（温州）特色农业博览会金奖的产品“山哥哥”牌蕃薯粉丝销往意大利、德国、西班牙等国。具有特色的“农家乐”悄然兴起。特别是随着56省道的开通，广告材料、塑料制品、工艺品、服装、鞋袜加工等配套工业企业在我镇蓬勃兴起。与此同时，樟山工业基地前期准备工作进展顺利，把招商引资工作作为“一号工程”来抓紧抓实，开放型经济取得成效。随着“56”省道、中欧大厦、中银大厦、移动大厦等一批标志性建筑相继落成，城市气息日益浓厚；文成第一街县前街改造圆满完工投入使用；泗溪河一、二、三期亮丽工程相继完成，城镇面貌显著改观。文明创建硕果累累，全镇市级文明社区、学习型社区、绿色小区各1个，文化示范村（社区）3个；县级文明村8个等等。素质教育全面提升，教学环境进一步优化；“139富民攻坚计划”、新型农村合作医疗等工作都取得新成效，为全镇经济建设和社会发展作出了积极的贡献。

艰苦创业闯新路，鹤城古镇展宏图。大峃镇党委、*将带领全镇人民振奋精神，阔步前进，共同建设经济发达、生活富裕、设施完善、文明开放、环境优美、风光秀丽的生态旅游小城市。

6、经济概括

峡谷景廊

2011年大峃镇是实施“群众增收致富奔小康三年行动计划”的启动之年。坚持以“强农、优工、兴旅”为重点，加快构筑现代产业体系。

一是培育壮大生态农业。按照因地制宜、分类指导的原则，加快粮食生产功能区、现代农业园区建设，积极推进农业规模化、标准化和生态化，着力提升农业综合生产能力、抗风险能力、市场竞争能力。继续培育壮大兔业、茶叶、蔬菜、水果、中药材、花卉、油茶、淡水养殖等传统特色优势产业，大力发展观光采摘型、休闲度假型、农事民俗体验型农业，推进生态农业与旅游业的结合。通过三年特扶项目的实施，投入资金400多万元，扎实推进双西、塔山、江底、等村2100亩杨梅主导产业示范区建设；投入资金260万元，建设220亩文成县特色蔬果休闲观光园建设；投入资金80万元，推进马垟村25亩铁皮石斛产业提升；投入资金150万元，建设外南村650亩中药材示范基地。扶持浙江双凤食品有限公司肉兔深加工，提升兔业加工的市场竞争力，积极抓好陈庄肉兔养殖小区建设，扩建王家村种兔养殖规模。加强农田水利基础设施建设，加固山塘水库10座，维修水渠5000米，新建防洪提1500米，增强了农业抵御自然灾害能力。

二是提升发展生态工业。致力于转型升级，提升生态工业，强化平台建设，增强造血功能，启动樟山生态产业基地和周壤工业功能扩容提质工程项目建设，温州高米乐、久龄久电瓶车厂等企业取得较好的经济社会效益，实现工业总产值8.8亿元。扶持发展以来料加工、农产品加工和旅游产品加工为重点的加工业，强化工业对城镇化和就业的支撑功能。

三是大力发展旅游业。加快以旅游业为龙头的第三产业发展，推进旅游产业与关联产业的融合，延伸旅游产业链。抓好大会岭脚村农家乐特色精品村和徐村红枫农家乐特色点建设，启动总投资0.95亿元的山哥哥山茶油生产加工和伯温酒厂厂房建设，继续壮大徐村红枫、文一角、山水果园、白云山庄、山城溪鱼庄、红枫庄园等一批农家乐建设，并做好徐村红枫、松龙岭等红枫古道环境整治工作，不断加大红枫古道等旅游宣传促销和品牌创建工作力度，提升了红枫古道和生态果园休闲旅游项目在外影响力。县农品展示中心项目相继竣工，鸭头山旅游度假一期162亩已顺利通过招投标。

7、投资项目

大峃镇山区落后一个重要原因就是投资不足，基础设施滞后。所以，我们牢固树立抓投资就是抓发展的理念，全力以赴把增强投入作为改善山区发展的关键之举，今年计划投资14.68亿元，预计全年完成10亿元，仅完成年度投资计划的68.2%。重点工程项目夯实推进，旅游产品营销中心已结顶进入内部装修，县城客运中心主体工程已竣工，银都花苑、世纪花苑正常施工，老车站地块、医药公司地块分别于6月10日和9月8日强制进场，筑好围墙，并启动建设医药公司地块、五七地块、沙垟旧村改造项目。

苔湖街旧城改造已完成房屋丈量和产权确认工作，签订了陈宅村菜市场改造和苔湖村文化宫安置协议，并启动后半垟40亩土地丈量工作。56省道花园至西坑段改建工程，花园范围内的政策处理已全部结束，共迁移坟墓3270穴，拆除民房75间，路基基本贯通。新56省道接南田公路工程，完成施工放样及项目部建设，政策处理完成30%，并顺利推进上、下徐村征地工作。县环城西路建设工程1标段800米的征地协议已签订。周壤220KV输变电工程，按*的计划目标顺利推进，完成变电所场地平整工程，配套的110KV、35KV输变电线路工程施工顺利推进，腾皎变至周壤变220KV输出线路文成段工程全部完成架线。县文化中心、二中片区5—2号地块等重点项目进展顺利，争取年内开工建设。

8、环境优化

一是大峃镇土地征收出让工作不断加强。今年已出让栋头垟3号地块、沙垟旧城改造一期、石油公司、鸭头山旅游接待中心一期、珊门龙前山、二中片区5—2号地块等共计268亩，预计征收南田接线徐村片和环城西路新庄垟140亩。

二是城镇转型发展破难攻坚七大行动成效显著。着力抓好“拔钉清障、六必拆”专项行动、转而未供土地专项清理行动、历史遗留项目限期专项行动等四大行动，取得了初步成效，拔除钉子户2户，强制拆除违章面积361平方米，拆除坟墓1处，拆除私人建房、养殖棚、寺庙等违章45处，拆违面积达到8801.36万多平方米，拆除土地卫拍地块14个、面积29.9亩，其中复耕面积5.9亩；完成转而未供土地清理7个、面积412.3亩，完成县*下达任务数的37.6%，着力解决了*像章纪念馆、凤垟地块、老车站地块、樟台广播电杆厂地块等四个历史遗留问题。

9、社会事业

一是大峃镇以“十大民生工程”为重点，切实加大社会事业的发展。完成县文化中心土地丈量等政策处理工作，年内争取完成工程招投标工作。扎实推进住房保障工程。花园二期保障性住房政策处理已到位，进入施工建设阶段。基本完成全镇422户农村困难群众住房救助的房屋建设工作。

二是人口和计划生育工作力度不断加大。推进实施计划生育优惠政策，全面推行人口和计划生育工作网格化管理，稳定低生育水平，提高出生人口素质，计划生育率达90.7%，性别比100:112，生育信息掌握率达到95%以上，当年社会抚养费征收86例、330万元，社会抚养费征收率92.68%，兑现率67.2%。

三是社会保障步伐不断加快。启动鹤川、周壤侨爱等敬老院的翻建、修缮工作。完善居民最低生活保障制度，推行动态管理下的应保尽保。全镇完成城乡居民养老保险16500人，完成年度任务数50875人的32.5%，安置困难人员就业90人，申报创建充分就业村46个。继续推进殡葬陋习改革进程，深埋和拆除坟墓400多穴，进一步巩固“青山白化”治理成果。全镇城镇居民合作医疗参合人数达到756516人，占总人口的70.7%。

四是切实保障和改善民生。开工建设泗溪河治理工程六期，投入资金135多万元，完成垟外至龙儿头联网等级公路1.83公里，投入资金200万元，全镇完成村级网络公路8.2公里。五是营造安全社会环境。扎实推进“平安大峃”和“法治大峃”建设，推进综治网格化管理，进一步完善大调整机制，深入社会矛盾纠纷化解，全年调处社会各类矛盾纠纷132起，调解成功率达97.7%。坚持抓早、抓小、抓苗头，进一步加大社会治安打击防控力度，努力遏止各类涉稳案件的发生，信访总量持续下降，社会治安状况继续好转。严格落实消防、药品、食品等安全生产责任制，人民群众的安全感得到增强。

10、附近景点

铜铃山

铜铃山

铜铃山国家森林公园景区位于浙江省文成县，位于岩门大峡谷上游的叶胜林场境内，长约5公里，面积2755公顷。境内拥有上万亩的原始次生林，为浙南保存最好的原始阔叶林。其中以铜铃山峡中经万年激流旋冲而成的壶穴奇观最为著名，峡内瀑连瀑，潭叠潭，湍流雷轰，震心慑憾，峡谷摩幻，称为“华夏一绝”。

铜铃山森林公园位于百丈祭风景名胜区西部，分别由铜铃山峡、小瑶池、铜玲寨三大景区组成。

境内山峦叠翠、峡谷幽深、溪瀑潺潺、修竹茂林、奇花异草，野生动物群多。尤以“壶穴”景观名闻天下，国内罕见，堪称“绝景”。森林覆盖率达95%，空气清新，富含负离子及多种植物杀菌素、萜烯芳植物，十分有益于人身健康，达到建脑又健身的功效。

铜铃山森林公园是一处旅游观光、探险猎奇、休闲避暑、“森林浴”的理想胜地，她正展开迷人的胸怀，欢迎各界人士的到来。

峡谷景廊

即铜铃山峡，地处被原始森林覆盖的铜岭山林场中。北宋《太平寰宇记》称：“天下七十二福地，南田居其一，万山深处忽辟平畴，高旷绝尘，风景如画，桃源世外无多让焉。”今有诗赞六里峡谷风光之美：“疑在巫峡望巫山，又从灵峰到灵岩。林泉壑瀑两廊画，天开画图绝人寰。”故称峡谷为景廊。行走在悬崖峭壁中辅好的木板云梯上，望着脚下由于地质运动、大自然鬼斧神工般造就的万年古河床，其景、其美无法用文字描述。峡谷景廊距文成县城4公里，步步是景，美不胜收。主要景点有山坑三瀑、石林飞瀑、三仙岩、枫岭石林、白龙潭、三叠瀑、通天峡、阴阳瀑、日月双峰、金牛潭、青龙潭、天际瀑、金龟潭、观音崖、锁龙谷、西天屏等。

刘基墓

史称诚意伯墓，位于浙江文成县南田区西湖乡西陵村夏山。《明史·刘基传》载："明洪武八年(1375)三月，明太祖制文遣使护归故里。抵家疾笃，四月十六日薨。六月，由其子刘琏、刘璟葬于夏山之原"。墓为简朴之土茔，用鹅卵石依山筑为扶椅式，墓前立有民国时期竖的石碑1方，上刻"明敕开国太师刘文成公墓"。1985年3月，墓四周筑成斗形围墙，随植松柏。1980年列为县级重点文物保护单位，1989年12月12日列为省级重点文物保护单位。

刘基，汉族，名伯温，晚号犁眉公。明朝开国功臣。生于元武宗至大四年（1311）六月十五日，卒于明洪武八年（1375），终年64岁，浙江省温州市文成县南田镇武阳村人（旧属处州府青田县），明代政治家、诗文家，军事家和文学家。

11、地方特产

文成粉丝

文成粉丝，得益于文成的独特环境和天然气候，出产的番薯块根肥大，淀粉含量丰富。通过当地传统工艺制作而成的番薯粉丝，便具有耐煮、耐炒、不糊不断的独特品质。“文成粉丝”通过浙南薯业产销合作社这个平台，既拓宽了销售渠道，又提高了市场知明度，使文成山区的农家货成为现代城市餐桌上的佳肴。

文成特产蕃薯粉丝采用千岛湖深山淀粉精制而成，无农药、化肥污染，不含色素，保持天然本色,具有晶莹纯净、营养丰富、经久耐煮、不浑汤、不断条、柔软可口的特点。属低粮、低热能、低脂肪的健康食品。文成番薯粉丝始于清代，距今百余年，因制作方式独特，别具风味，久负盛名。

文成特产蕃薯粉丝采用番薯经洗净水磨，去薯渣和杂质，取其淀粉调水，一层一层炊透，至冷却转硬后，采用独特传统生产工艺精制而成的番薯粉丝，具有色泽晶莹、口感韧滑、耐煮、耐炒、味美质佳、营养丰富等特点。其经营方式，采用专卖和代理相结合，内销和出口相结合。不但在温州、杭州、上海、广州等国内大中城市销势非常看好，而且通过全县10万华侨，使具有地方特色的“文成粉丝”，也在欧盟、东南亚以及非洲等国外52个国家走俏，享誉海外。

文成杨梅

文成杨梅

文成杨梅是浙江省温州市文成县的特产。文成杨梅素以个头硕大、入口舒爽闻名，不仅取得*无公害农产品认证，还跻身“浙江省精品杨梅”行列。

自1995年文成县委、县*提出“兴山富民”，建设“山水乐园”战略目标以来，文成县大力发展水果产业，浙江省财政也加大对欠发达地区的扶持力度，有力地促进了文成县水果生产的发展，特别是杨梅生产面积、产量逐年快速增长。2000年，文成县杨梅面积达1312hm2，其中投产面积661.5hm2，总产量2661.7t，面积和产量分别是1994年的2.17倍和2.76倍。栽培品种以名优品种荸荠种和东魁杨梅为主，分别占总面积的56.6%和35.7%。到2008年，文成县杨梅种植面积达2513.3hm2，其中投产面积1466.7hm2，年产量约5490t，产值3400万元，已初具产业规模。已形成以珊溪、仰山、上林、大峃、樟台为主的飞云江沿岸杨梅种植产业带，以黄坦、金炉、周壤、里阳为主的中山杨梅产业带。尤其是在珊溪南林及仰山的2个“千亩优质杨梅示范基地”，品种还是以荸荠种杨梅和东魁杨梅为主。文成县杨梅生产、加工已初步形成，由温州帝师杨梅酿酒有限公司为龙头，带动上林、仰山、珊溪等三大杨梅基地，引导文成县果农按市场需求种植鲜食、加工绿色无污染产品的产业格局。

文成索面　

文成索面为订婚走亲不可缺之礼品。以花园、马村垟、珊溪等地产品最有名。制法是将面粉加适量食盐（春冬含3-5%、夏秋为9-12%），做好面坯置面柜中“走透”后，拉成线晒燥，理成线绞状。索面讲究细匀为佳，吃时放开水锅中一煮，去掉咸汤，拌点佐料即可。索面富营养易消化，为群众喜爱食品。