夏津椹果
多数果实集合形成的多花果的一种。在一个花轴上着生多数花,成熟后成为肉质多浆的果实的聚合体。露兜树科(Pandanaceae)的露兜树(Pandan-usboninensis)和凤梨科(Bromeliaceae)凤梨(Ananascomosus)、桑科(Moraceae)等的果实均属此例。
1、椹字的来历
椹同“葚”,葚,《说文》:“桑实也。”或从木。――《集韵》
主治
水肿胀满。用桑心皮切细,加水二斗,煮汁一斗,放入桑甚,再煮取五程式,和糯米饭五程式酿酒饮服。此方名“桑椹酒”。
瘰疬结核。用桑椹(黑熟者)二斗,取汁,熬成膏。每服一匙。白汤调下。一日服三次,此方名“文武膏”。
2、构树的椹果
【学名】Broussonetiapapyrifera
【科属】桑科构树属
【别名】构桃树、楮树、楮实子、楮树、沙纸树、谷木、谷浆树
【英文名】Papermulberry
【形态】落叶乔木,高达16米;树冠圆形或倒卵形,树皮平滑,浅灰色,不易裂,全株含乳汁。单叶对生或轮生,叶阔卵形,长8~20厘米,宽6~15厘米,顶端锐尖,基部圆形或近心形,边缘有粗齿,3~5深裂(幼枝上的叶更为明显),两面有厚柔毛;叶柄长3~5厘米,密生绒毛;托叶卵状长圆形,早落。椹果球形,橙红色。
【分布】我国华北、华中、华南、西南、西北各省都有分布,尤其是南方地区极为常见。
【习性】强阳性树种,适应性特强,抗逆性强。根系浅,侧根分布很广,生长快,萌芽力和分蘖力强,耐修剪。抗污染性强。
【繁殖】雄花序下垂,雌花序有梗,有小苞片4枚,棒状,上部膨大圆锥形,有毛。子房包于萼管内,柱头细长有刺毛,聚花果球形,径1.5~2.5cm,成熟时橘红色;小瘦果扁球形。花期5~6月,果期8~9月.雌雄异株。
3、桑椹的药用
桑椹(《唐本草》)
异名
葚(《尔雅》),桑实(《说文)),乌椹(《本草衍义》),文武实(《素问病机保命集》),黑椹(《本草蒙筌》),桑枣(《生草药性备要》),桑葚子(《本草再新》),桑果(《江苏植药志》),桑粒(《东北药植志》),桑藨(《四川中药志》)。
来源
为桑科植物桑的果穗。植物形态详"桑叶"条。
采集
4~6月当桑椹呈红紫色时采收,晒干或略蒸后晒干。
药材
干燥果穗呈长圆形,长1~2厘米,直径6~10毫米。基部具柄,长1~
椹果
1.5厘米。表面紫红色或紫黑色。果穗由30~60个瘦果聚合而成;瘦果卵圆形,稍扁,长2~5毫米,外具膜质苞片4枚。胚乳白色。质油润,富有糖性。气微,味微酸而甜。以个大、肉厚、紫红色、糖性大者为佳。
全国大部分地区均产。主产江苏、浙江、湖南、四川、河北等地。
4、化学成分
含糖、糅酸、苹果酸及维生素B1、B2,C和胡萝卜素。桑椹油的脂肪酸主要由亚油酸和量的硬脂酸、油酸等组成。
炮制
用水洗净,拣去杂质,摘除长柄,晒干。
性味
甘,寒。
《唐本草》:"味甘,寒,无毒。"
《本草衍义》:"微凉。"
《滇南本草》:"甘酸。"
归经
入肝、肾经。
《本草从新》:"入肾。"
《本草撮要》:"入足厥阴、少阴经。"
功用主治编辑
补肝,益肾,熄风,滋液。治肝肾阴亏,消渴,便秘,目暗,耳鸣,瘰疬,关节不利。、
《唐本草》:"单食,主消渴。"
《本草拾遗》:"利五脏关节,通血气,捣末,蜜和为丸。"
《本草衍义》:"治热渴,生精神,及小肠热。"
《滇南本草》:"益肾脏而固精,久服黑发明目。"
《纲目》:"捣汁饮,解酒中毒,酿酒服,利水气,消肿。"
《玉楸药解》:"治癃淋,瘰疬,秃疮。"
《本草求真》:"除热,养阴,止泻。"
《随息居饮食谱》:"滋肝肾,充血液,祛风湿,健步履,息虚风,清虚火。"
《现代实用中药》:"清凉止咳。"
《中药形性经验鉴别法》:"安胎。"
5、用法与用量
内服:煎汤,3~5钱;熬膏、生啖或浸酒。外用:浸水洗。
宜忌
《本草经疏》:"脾胃虚寒作泄者勿服。"
选方
治心肾衰弱不寐,或习惯性便秘:鲜桑椹一至二两,水适量煎服。(《闽南民间草药》)
治瘰疬:文武实,黑熟者二斗许,以布袋取汁,熬成薄膏,白汤点一匙,日三服。(《素问病机保命集》文武膏)
治阴症腹痛:桑椹,绢包风干过,伏天为末。每服三钱,热酒下,取汗。(《湃湖集简方》)
6、名家论述
《本草经疏》:"桑椹,甘寒益血而除热,为凉血补血益阴之药,消渴由于内热,津液不足,生津故止渴。五脏皆属阴,益阴故利五脏。阴不足则关节之血气不通,血生津满,阴气长盛,则不饥而血气自通矣。热退阴生,则肝心无火,故魂安而神自清宁,神清则聪明内发,阴复则变白不老。甘寒除热,故解中酒毒。性寒而下行利水,故利水气而消肿。"
《本草述》:"乌椹益阴气便益阴血,血乃水所化,故益阴血,还以行水,风与血同脏,阴血益则风自息。"
《本经逢瓯》:"《本经》桑根白皮所主,皆言桑椹之功,而宗爽云《本经》言桑甚详,独遗其椹。即濒湖之博识,尚不加察,但以其功误列根皮之下,所以世鲜采用,惟万寿酒用之。"
7、椹果文化
相传公元1443年,朝廷颁旨广植桑木,以兴绸业,通商异域。当时桑园逾千顷,养茧极盛。百年后绸业萧条,桑改为食用。桑椹属绿色天然食品,被称为“民间圣果”,能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老、美容养颜的功效。据查,仅西闫一村寿达9旬者8人,达8旬者甚众,故桑树又称“颐寿树”。夏津黄河故道森林公园内桑园3000亩,椹树树形各异,天然生成,其中百年以上桑树有近两万株,所产的桑椹个大味甜,远近闻名。公园内空气清新,环境优雅。景区内古树遍布,虽老态龙钟,但仍枝繁叶茂,果实累累。最为有名的为“卧龙桑”,犹如卧龙翘首,腾跃于风浪之中。园区内还有桑文化博物馆、刘秀赐天果雕塑、瞭望台、天果亭等人文景点。
夏津县充分挖掘椹果文化这一独有资源,已经连续成功举办三届椹果文化采摘节,吸引国内外游客日以万计。
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