2021年处暑的营养食谱
处暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒节气，它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。2021年处暑的营养食谱有哪些你知道吗?一起来看看2021年处暑的营养食谱，欢迎查阅!
处暑的营养食谱
芝麻菠菜
原料：鲜菠菜500克，熟芝麻15克，盐、香油、味精各适量。
做法：菠菜去根洗净，在开水锅中滚烫一下，捞出浸入凉水中，凉后捞出淋干水分，切成段，放入盘内，分别加入盐、味精、香油，搅拌均匀，再将芝麻撒在菠菜上即可。
功效：补肝益肾，开胸润燥。
百合莲子汤
原料：干百合100克，干莲子75克，冰糖75克。
做法：百合浸水一夜后，冲洗干净。莲子浸泡4小时，冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内，武火煮沸后，加入冰糖，改文火续煮40分钟即可食用。
功效：安神养心，健脾和胃。
沙参粥
原料：沙参15——30克，粳米50克，冰糖适量。
制作：先将沙参捣碎，加水煎取药汁后去渣，然后将药汁与粳米同入沙锅，再加水适量，以文火煮粥，待粥将熟时，加入冰糖稍煮片刻即可。
功效：滋阴清热、润肺养胃、祛痰止咳。
应用：肺阴亏虚所致的虚热燥咳、干咳少痰、久咳声哑、咽喉干痛;胃阴亏虚所致的津少口渴、胃脘灼热隐痛、舌干少苔、大便干结、干呕呃逆，以及肺结核、慢性支气管炎、慢性咽喉炎、慢性胃炎等而属阴虚者。
石斛粥
原料：鲜石斛30克，粳米50克，冰糖适量。
制作：先将石斛以水200毫升，文火久煎取汁约100毫升，再将药汁与粳米同人沙锅，加水400毫升左右，煮成稀粥，放人冰糖搅匀。每日早、晚稍温顿服。
功效：滋阴、生津、养胃。
应用：温热病后，阴津耗伤所致的心烦口渴、虚热不退、胃脘隐痛、不思饮食、嘱逆干呕等。
在处暑的节气里，不如就多吃以上食物吧。
处暑节气养生
“处暑”期间，气侯逐渐干燥，要多吃些滋阴润燥的食物，避免燥邪伤害。少摄取辛辣、多增加酸性食物，以加强肝脏功能。同时像西瓜这类大寒的瓜果，则要少吃和不吃了，就多吃一些苹果、梨、葡萄之类滋阴的水果。处暑节气宜食清热安神的食物，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。适当的煮些绿豆汤也是不错的选择。
此时期，天气正处在由热转凉的交替时期，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换。此时人的起居应相应调整，尤其是睡眠要充足，因为只有这样，才能适应“秋乏”。
进入秋季后，人体也进入一个生理休整阶段，一些潜伏在夏季的症状就会出现，机体也产生一种莫名的疲惫感，如不少人清晨醒来还想再睡，这种状况就是“秋乏”。中医认为秋主燥，燥热耗气伤阴。阴虚可见咽干、口干、鼻子干。“处暑”期间，南方暑湿较重，暑湿最易伤脾，中医称暑湿困脾，而脾又是主管人体肌肉四肢的，当脾被湿困后，就容易感到疲乏。
尤其是对于老年人，随着年龄的增加，老年人的气血阴阳俱亏，会出现昼不精，夜不瞑的少寐现象。因此可以在晚上提早入睡，并且坚持午睡的好习惯，即使睡不着，但闭目养神也是对身体有好处的。
因此，可从几个方面进行调整。睡眠以比平时增加1小时睡眠为好;加强锻炼在此时也很适宜，早晚跑步、打拳、做操、爬山等;而在饮食调理方面，应多吃些含维生素的碱性食物。如西红柿、辣椒、茄子、马铃薯、葡萄和梨等，这些食物都能帮助克服疲倦。少吃油腻的肉食，秋乏与体液偏酸有关，多吃碱性食物能中和肌肉疲倦时产生的酸性物质，使人消除疲劳。
处暑问候语诗句
1.处暑依旧气温高，科学养生很重要，身体水分易消耗，补充水分少不了，宜晚入睡宜起早，尽量中午来补觉，苦味蔬菜消夏好，清心除烦有奇效。处暑快乐!
2.处暑到来天转凉，昼热夜凉气候换，起居作息应调整，早睡早起精神爽，暑气消退气温降，防燥少辛多增酸，早喝盐水晚蜜汤，润肺养肺身体棒，祝处暑快乐。
3.处暑到来天转凉，炎热夏天将躲藏，口干鼻干咽喉胀，湿降燥升重预防，蔬菜瓜果选寒凉，少食辛辣更健康，增添衣服对天凉，加强锻炼心情畅。祝处暑快乐，万事顺意!
4.处暑来临送关怀，天气多变动,外出常备雨具在身旁,有备无患,多备件外衣注意身体,空调风扇,尽量少开,容易感冒.对你的关爱一如既往。朋友,愿你保持笑容乐开怀,处暑快乐!
5.处暑温馨提示：近日高温持续不减,请大家注意防暑，把健康放在首位，工作不要太拼命，要懂得劳逸结合，晚上注意保证睡眠，保持好良好的心态，这样才能有个快乐轻松的心情，祝朋友们处暑快乐，喜气弥漫!
6.蝉鸣蝶舞，五谷飘香，处暑来临，秋风渐凉，充足睡眠，多添衣裳，加强锻炼，身体强壮，多喝开水，秋燥要防，关怀祝愿，陪伴身旁，开心快乐，每秒每分，好运连连，幸福一生!
7.暑来暑去易暑忙，夏去秋来心莫慌，秋燥、秋虎、秋天凉，也有秋实、秋获、秋收忙。这个处暑你最靓，数着钞票数着秋粮，数着祝福数着健康，数着美丽数着容妆，数着幸福数着安康!祝处暑快乐无双!
8.炎热暑期将过去，昼暖夜凉温差大。防寒保暖需适当，增减衣物勿着凉。心要清明性要静，维持生机护元气。处暑高粱遍地红，祝你膘肥体又壮。
9.处暑到，天渐凉，防秋燥，重养生，多吃瓜，多喝水，登山散步解秋乏。没事来段数来宝，闲时做个竖蜻蜓。早睡早起阳气足，抖搂精神迎曙光。祝福处暑快乐。
10.处暑到了，送你一把遮阳伞，为你挡住中午烈日炎炎，送你一件轻便衣，为你早晚防凉保暖，送你一条祝福的短信，为你舒展笑颜，处暑快乐!