纳溪特早茶

纳溪特早茶是四川省泸州市纳溪区的特产，是地理标志证明商标、农产品地理标志产品。纳溪特早茶常年在2月10日前即可采制芽型名茶，具有“早、优、香”的特点，纳溪特早茶不仅“特早”，而且品质优良，外形扁平挺直、色泽黄绿鲜活，香气栗香浓郁持久，汤色黄绿明亮，滋味鲜醇爽口，叶底黄绿匀亮。

中文名称：纳溪特早茶

产地：四川省泸州市纳溪区

口感特色：鲜醇爽口

1、基本介绍

纳溪特早茶

纳溪，自古以来就是中国茶树原产地之一。川南（纳溪）饮茶之风始于周时，到汉时行栽培、迄魏晋而大盛。《中国名茶志》中唐代名茶列有“泸州茶又名纳溪茶”。宋代陆羽的《茶经》就有“纳溪梅岭茶”的记载。

纳溪特早茶常年在2月10日前即可采制芽型名茶，二月中下旬即可采制一芽二叶的毛峰型名茶，通常在农历春节就有新茶上市。茶园开采期在四川最早，比江苏、浙江、安徽等中国主要产茶区早30—40天，比四川省内其它地区也要早7—10天，早在2001年纳溪就被四川省特产协会命名为“四川省特早名茶之乡”。纳溪特早茶不仅“特早”，而且品质优良，外形扁平挺直、色泽黄绿鲜活，香气栗香浓郁持久，汤色黄绿明亮，滋味鲜醇爽口，叶底黄绿匀亮。

2、产地范围

纳溪特早茶产地范围为四川省泸州市纳溪区的大渡口、护国、打古、上马、合面、丰乐、白节、天仙、棉花坡、新乐、渠坝、龙车等12个镇的176个村。

3、气候条件

纳溪拥有得天独厚的自然地理条件：纳溪地处四川盆地南缘丘陵与低山区之间，属亚热带湿润季风气候，年平均气温18.3℃，年降雨量1184毫米，年日照时数1172小时，农业气候十分适宜茶树生长。尤其是在早春1—3月平均气温高于四川盆地中部、北部和东部，是全球同纬度茶树发芽最早的区域。纳溪是最适合发展特早名优茶的区域。

4、产业规模

纳溪特早茶茶园

纳溪区以“优势优先”的思路打造茶产业，先后引进福选9号、福鼎大白茶、乌牛早、平阳特早等一批名优品种，建立起名优茶生产基地和无性系良种茶苗繁育基地。截至2011年，纳溪茶叶面积达到15万亩，总产量达到4188吨，茶叶综合产值达到4.5亿元。全区茶叶加工企业增至40家，拥有*名牌产品泸州凤羽和省级名优农产品瀚源有机茶等知名茶叶品牌。纳溪区茶叶面积、产量、产值均是泸州市第一位。特早茶产业已成为了纳溪最具优势的特色农业产业和支柱产业。2011年12月，纳溪特早茶地理标志保护通过农业部评审，进一步提高了纳溪特早茶的档次和身价。

5、产业模式

纳溪特早茶茶园

纳溪区按标准化生产技术规程，依托专业合作社对示范区进行全程服务，实行“五统一”管理，建立标准化生产示范基地；引进专业人才，营造有利于人才进入和发挥作用的良好环境，为特早茶产业基地的标准化、自动化、信息化建设提供了人才保障；构建“大培训、大示范、大推广”工作体系，培养了一大批土专家、“田秀才”和茶叶加工种植能手，完善了“区、镇、村”三级技术推广体系；建立了特早茶产业发展投入机制，每年设立400万元的特早茶产业专项发展基金，集中用于特早茶产业的基地建设和品牌打造。同时，对发展茶产业的农户，纳溪区在政策、资金和技术等方面给予大力扶持，进一步提高茶农种茶积极，扩大茶叶种植规模。

龙头企业实力增强。纳溪区加大对茶叶专业合作社的扶持与培育，遵循“利益共享、风险共担”的原则，按照“市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户”的茶产业发展思路，积极扶强凤羽、“瀚源”、和“早春二月”等龙头企业，通过“专合社+基地+农户”、“龙头企业+专合社+基地+农户”等模式，为茶农提供生产指导、市场营销信息，组织鲜叶销售，为茶产业发展提*前、产中、产后一条龙服务。

6、质量安全

茶叶食品质量安全是茶产业持续发展的先决条件。纳溪区加强茶园病虫害绿色防控技术推广，要求各产茶重点镇把推进茶树病虫害绿色防控工作列入重要议事日程，通过积极推广使用频振式杀虫灯、有色粘虫板、生物农药以及农技措施等技术手段对茶树病虫害进行综合防控，依托茶叶专业合作社积极开展病虫害统防统治工作，加强茶园投入品统一管理，取得了明显效果。

7、品牌优势

纳溪特早茶产业发展座谈会

“纳溪特早茶”通过农业部国家农产品地理标志保护认证，纳溪区已被中国茶叶流通协会命名为“中国特早茶之乡”。按照“*搭台、市场主导、企业主体、协会参与”的原则，围绕打造“纳溪特早茶”、“瀚源有机茶”等公共区域茶品牌，纳溪区已连续成功举办两届“华夏特早茶节”和两届“中国·四川首届茶叶开采活动周”等系列节庆活动，弘扬纳溪早茶文化，提高“早春二月”、“瀚源有机茶”和“凤羽”等品牌在四川省乃至全国的知名度。“瀚源有机茶”、纳溪特早茶“早春二月”分别荣获第五届“中茶杯”特等奖、2012中国（四川）首届国际茶叶博览会金奖和第二届中国（四川）国际茶业博会金奖等称号。