藏茴香精油
藏茴香精油拉丁学名：Carumcarvi，科名：伞形科Umbelliferae是一种植物类的药草，这是一种强劲的精油，可能会刺激敏感皮肤，这种植物可以长到60公分高，果实与茴香、小茴香的果实极为相似，藏茴香的叶子柔软而状如羊齿植物，小小的棕色果实有些卷曲，一簇簇的花丛或为粉红色或呈白色。
中文学名：藏茴香精油
拉丁学名：Carumcarvi
界：植物界
科：伞形科
株高：60公分高
花色：粉红色或呈白色
1、简介
拉丁学名：Carumcarvi
科名：伞形科Umbelliferae
植物种类：药草
萃取部位：种子
萃取方法：蒸馏
挥发性：快
主宰星球：水星
2、气味
甜却刺激，有点像胡椒味。
3、外观
人工栽植于北欧、非洲及俄罗斯，不过藏茴香的原产地其实是小亚细亚的一个国家---卡里亚Caria。这种植物可以长到60公分高，果实与茴香、小茴香的果实极为相似，藏茴香的叶子柔软而状如羊齿植物，小小的棕色果实有些卷曲，一簇簇的花丛或为粉红色或呈白色。
4、化学结构
醛类--乙醛、小茴香醛、糖醛
酮类--藏茴香酮
萜烟--柠檬烯
5、功效
抗菌、抗痉挛、开胃、收敛、利心脏、祛肠胃胀气、清血、利消化、消毒、利尿、通经、化痰、催乳、杀寄生虫、激励、驱蠕虫。
心灵疗效为情绪注入一股暖流，调节神经，舒解心理的压力和疲累，亦可补充丧失的精力。
身体疗效
对胃部的问题有安抚的效果，尤其像是腹痛、胃痉挛和胀气。可稳定消化作用，刺激胃口，减轻腹泻和一般的肠疾。据说它可以使口气芬芳，事实上也确有其事，因为它能中和胃部的发酵作用。
似乎有益于泌尿方面的问题，因为它可以增加尿量进而排掉毒素，也可以养肝与改善肝炎。
它祛痰的特性有助于支气管炎和气喘患者。另外对于其它的喉部与肺部问题也有改善效果，如喉炎和吞气症。
促进哺乳母亲的泌乳量，整体而言可算是腺体的补品。对经痛也有安抚作用。
治耳朵疼痛效果颇佳，改善眩晕的毛病，也能刺激循环系统，整体而言能使身体恢复健康。
皮肤疗效
有效促进组织再生，特别适合油性肤质。已知可消散淤血，治疗痴子，净化受感染的伤口。其它的好处还包括舒解皮肤发痒、粉刺、头皮问题以及疥癣。藏茴香一度还曾被用以改善苍白的肤色。
6、适调精油
罗勒、月桂、安息香、豆蔻、洋甘菊、芫荽、榄香脂、乳香、白松香、天竺葵、姜、薰衣草、甜橙、花梨木。
7、应用历史
藏茴香有时又被叫做『草地小茴香』，它是一种非常古老的香料，远从石器时代开始便为人们所使用。埃及人喜欢拿藏茴香为食物调味，而在他们的墓穴中也可以发现微量的藏茴香。罗马人用它制成面包，而且是摆在最后一道食用，这可能是因为它具有祛肠胃胀气的作用。
藏茴香在阿拉伯世界里也十分闻名，其英文俗名Caraway就是从阿拉伯语的Karawya演变而来的。它拥有强化视力的盛名，也能让口气芳香，可藉它来留住爱人。印度人用它来制造肥皂。整个中世纪里，它的盛名不衰，特别受到德国菜与奥地利菜的垂青。它也可以酿制钦梅尔酒，这是波罗的海东岸的名产。而将它引进英格兰的是维多利亚女王的工夫--艾伯特亲王。
8、注意事项
【药理作用】
①平喘作用
藏茴香
蕡蒿子油或葛缕子油主要含d-葛缕酮，有平喘作用(豚鼠组织胺法)；对小鼠有镇咳作用(氨水法)，但对电刺激猫喉上神经引起的咳嗽则无效，故对咳嗽中枢并无作用。
②抗菌作用
葛缕子油在体外无抑菌作用，但也有报告，葛缕酮在体外对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌有抑菌作用；并有某些抗真菌作用，高浓度(1：1000以上)能杀牛肝蛭虫。
③对胃肠道作用
葛缕子油有健胃、驱风作用，葛缕酮口服对兔小肠有兴奋作用。
藏茴香
④其他作用
葛缕酮予大鼠口服，可增加尿中维生素C的排泄量，此乃由于维生素C在肝脏中的生成增加(葛缕酮并非维生素
C的前身)。单独给予葛缕酮，对大鼠尿中葡萄糖醛酸的排出量并无显著影响；如同时腹腔注射葡萄糖醛酸类制剂，则尿中葡萄糖醛酸及维生素C较对照组皆有显著增加，因此葛缕酮可能促进葡萄糖在肝中形成维生素C。维生
素C与肝脏中凝血酶元的生成有一定关系，长期给予大鼠葛缕酮，可对抗香豆精类引起的出血。此外，种子提取物给兔灌胃有利尿作用，尿中氯化物的排泄增加，吗啡则能对抗此种利尿；新鲜种子中还曾提出一种植物凝集素，只对人的红细胞有作用；对牛、羊者则无。葛缕酮还有某些利胆作用；给兔口服0.1～0.2毫升/公斤对心电图无影响。
藏茴香
【毒性】葛缕酮予小鼠灌胃，测得半数致死量为1.3±0.1毫升/公斤，动物先出现兴奋(举尾、惊厥)，死于呼吸停止。给大鼠灌胃，半数致死量为1.64克/公斤。如在前2小时先腹腔注射葡萄糖醛酸制剂、维生素C(400毫克/公斤)，或葡萄糖(2克/公斤)，可对抗葛缕酮(口服4克/公斤)的致死作用，给犬缓慢静脉滴注，则葛缕酮的致死量为0.34克/公斤(心率变慢，血压下降)。