江口醇

江口醇白酒以“丰腴雅致、醇甜净爽、浓酱兼香”的独特风格，获得了广大消费者的喜爱。产品曾先后荣获“日本东京第三届国际酒饮料博览会质量金奖”、“中华老字号产品”、“中国驰名商标”、“四川省名牌产品”、“四川免检产品”等80余项殊荣，成为全国酒类知名品牌。

1、品牌历史

江口醇

江口醇起源于晚清，自江苏无锡知县、海洲道员廖纶晚年所建“南台酒坊”伊始，距今已有130余年历史。采用优质红粮和山泉，辅以大巴山特有的20多种中草药制曲，经独创的“窖中窖”复式发酵工艺生产而出，酒质上乘，浓酱兼香；以江口醇文化传统为依托，以博采众长的包容意识和全心、全过程的服务去诠释品牌和精心设计的外包装，赋予了产品独特的灵性，深受广大消费者喜爱。

平昌始置平州县时，层峦叠嶂，林茂草长，虎狼肆虐，一片蛮荒。为抵御兽害，繁衍生息，平州百姓研制出一种既能舒筋活血、强劲壮胆，又能除疲解乏的饮品米酒，在民间盛行了一千多年。

清朝初期，宫廷王室视酒为有害之物，康熙、雍正、乾隆三朝一直严谕禁酒，对烤酒、贩酒者绳之以法。康熙、雍正、乾隆时期，当时四川酒业尚处起步阶段。自康熙二十六年（年）以来，宫廷显贵们已公然违背先皇圣训，经常纵酒；皇帝日日饮酒的传闻也不胫而走。四川山高皇帝远，川酒一直在经营，更有直隶、湖广、江浙一带酿酒者移居四川后，利用四川得天独厚的条件继续酿酒。乾隆五十一年（公元年）一湖北唐姓移民，擅长制酒，入川定居江口后，重操旧业，精心酿酒出一种比米酒更香更来劲的烧酒，名曰酊缸酒。

清嘉庆元年春江口分州永安场今岩口乡白莲教在方山坪揭竿起义，起义者达数千人，一碗碗酊缸酒让壮士虎胆龙威，奋勇杀敌。同治年间，一位叫吴德溥的平昌举人荣归故里，他集宫延酿酒秘方和民间烤酒技艺于一体，从云南请来酿酒师，改进酿酒技艺，取沁心泉水，酿出了香醇可口、品味纯正，品质比“酊缸酒”更上一层楼的“小酢酒”。同治年，恩科举人、顺天府房山县令吴道凝，畅饮故乡佳酿后，诗兴大发，一首描绘巴灵台无限风光，次比泰岳并列骊山的《巴灵台赋》如清泉倾泻，跃然纸上。

不久《巴灵台赋》传入皇宫，皇帝阅后，盛赞有加，遂降旨县令将江口所酿小酢酒定期送至京城御用。江口美酒从此名噪巴蜀，誉满京华。二吴之后，江苏海州道员廖纶也回到江口镇。廖纶是位风雅名士，饱读诗书，满腹经纶，是当时著名的书法家、诗人，他生性好酒嗜茶。廖纶隐居古朴的江口镇，借灵山秀水伐木凿石，建造酿酒作坊，名曰南台小作坊，不久，他又建起了南台茶坊，真可谓东边酒坊醇香飘，西边茶坊清芳绕。廖纶讨来宫廷酿酒秘方，向蜀地酿酒名家虚心求教，综合众家之长，苦心钻研，制作试验，终于造出了比皇帝青睐的小酢酒更胜一筹的南台酒。南台酒经历了战火硝烟的洗礼，为推翻封建王朝、苏区建立、抗战胜利、平昌解放和抗美援朝做出了不可磨灭的贡献，是英雄的酒，光荣的酒。

1949年10月1日，新中国成立，从此进入*建设时期。平昌江口酒乡商贾云集，尤以廖纶特制酒窖产出的“南台酒”吸引着众多外地客商。南台神泉千年有之，江口南台酒窖百年生辉。昔日的南台酒，如今的江口醇，早已远销欧洲、东南亚各地，誉满全球。

2、企业简介

江口醇

四川江口醇酒业（集团）有限公司是以酒类产销为主的跨行业集团公司，地处山清水秀的大巴山南麓——四川平昌县。江口醇起源于晚清，自江苏无锡知县、海洲道员廖纶晚年所建“南台酒坊”伊始，距今已有130余年历史。

集团公司始终以市场为导向不断调整发展战略，业务涵盖汽车出租业、宾馆、房产、包装印刷领域。系“全国酒类行业优秀企业”、“全国食品工业优秀龙头食品企业”、“四川省重点优势扩张企业”、“四川省80家农业产业化经营重点龙头企业”、“四川省工业企业最大纳税50强”、“四川白酒10强企业”，并享有自主进出口业务经营权。公司在全国28个省、市、自治区建有办事机构和分销网络，产品畅销海内外，年产销各类酒及饮料1.2万余吨，主导产品有13大系列200余个品种，年经营收入5亿元。

3、品牌理念

集团公司将高扬“诚信、开明、包容”的企业文化精神，坚定不移地实施“以酒为主、念好酒经”的多元发展战略，力争把江口醇建成“管理科学、文化厚重、市场稳定、绩效优异”的全国知名企业集团。

集团公司在全国28个省、市、自治区、特别行政区及俄、美、澳、新、台等10余个国家和地区建立了办事机构和分销网络。集团告诉制定了长远发展计划，提出了"不断创造出新，实现品牌立厂"的发展战略，并以"科技先导，名牌为本，服务用户，重质守信"为质量宗旨，全体员工全身心地投入江口醇事业，全力打造一个民族品牌。

4、荣誉

企业荣誉

江口醇

集团公司始终以市场为导向不断调整发展战略，业务涵盖汽车出租业、宾馆、房产、包装印刷领域。系“全国酒类行业优秀企业”、“全国食品工业优秀龙头食品企业”、“四川省重点优势扩张企业”、“四川省80家农业产业化经营重点龙头企业”、“四川省工业企业最大纳税50强”、“四川白酒10强企业”，并享有自主进出口业务经营权。

品牌荣誉

她以“丰腴雅致、醇甜净爽、浓酱兼香”的独特风格，获得了广大消费者的喜爱。产品曾先后荣获“日本东京第三届国际酒饮料博览会质量金奖”、“中华老字号产品”、“中国驰名商标”、“四川省名牌产品”、“四川免检产品”等80余项殊荣，成为全国酒类知名品牌。特别是依托江口醇文化孕育出的“诸葛酿”、“马六甲”、“爱立得”、“金复来”等酒品不仅畅销东南沿海市场，而且还规模出口日本、韩国、泰国、马来西亚、越南和港、澳、台等国家和地区，引领着中国白酒的另类风骚，成为公司出口创汇的新锐。