橘子和茶可以一起吃吗
科普小知识2022-05-03 21:06:54
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不建议橘子和茶一起吃,因为橘子中的酸性成分会和茶碱反应,茶水和橘子的营养价值都会因此而降低。同时需要注意橘子不适合和牛奶、芹菜一起食用,茶不能和鸡蛋、羊肉等食物一起吃,否则会导致身体出现便秘、腹胀等不适的症状。
不建议橘子和茶一起吃
不建议橘子和茶一起吃,因为橘子是酸性的,而茶叶内含有茶碱这种碱性成分。两者一起食用后,橘子中的酸性成分会和茶碱反应,茶水和橘子的营养价值都会因此而降低。
同时需要注意橘子不适合和牛奶、芹菜一起食用,因为牛奶中的蛋白质与橘子中的果酸会反应发生凝固,而橘子中的分解酶会破坏芹菜中的维生素C,从而降低芹菜的营养价值。
茶不能和鸡蛋、羊肉等食物一起吃,与鸡蛋一起吃会生成不易消化的凝固物质,与羊肉一起吃会生成具有收敛作用的碳酸蛋白质,这种物质会导致肠胃蠕动减弱,大便内的水分会因此减少,从而引发便秘的症状。
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