欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活科普

碱性蔬菜水果食品都有哪些

科普小知识2021-11-18 00:43:08
...

碱性蔬菜有马齿菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、香椿、韭菜、生姜;碱性水果有猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、葡萄、草莓、柠檬;碱性食品有葡萄酒、茶叶、天然绿藻、马铃薯、红豆、大豆、榨菜等。

1、碱性蔬菜

碱性蔬菜水果食品都有哪些

属于寒性的碱性蔬菜有马齿菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、甜瓜、菜瓜、竹笋、海带、莼菜;属于温性的碱性蔬菜有山药、洋葱、香椿、韭菜、生姜、葱;属于热性的碱性蔬菜有大蒜、辣椒、胡椒等。

2、碱性水果

碱性蔬菜水果食品都有哪些

属于寒性的碱性水果有猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、葡萄、草莓、柠檬;属于凉性的碱性水果有梨子、枇杷、橙子、柑子、罗汉果、苹果;属于热性的碱性水果有桃子、樱桃、芒果等。

3、碱性食品

碱性蔬菜水果食品都有哪些

碱性食品有很多,葡萄酒、茶叶、天然绿藻、田螺、黑木耳等食物属于强碱性食物;中碱性食物有蛋白、大豆、榨菜、豆乳粉等食物;其中弱碱性食物还有豆腐、马铃薯、红豆、萝卜以及各类粗粮。