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热饭要加水吗

科普小知识2021-09-23 02:02:02
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热饭需要加水,一般热饭的时候要加50ml左右的水,可以根据自己喜欢的口感酌情增减,但是加热饭一定要加水。如果不加水就热饭无法保证米饭完全热透,并且一定要加入可以饮用的白开水为宜,这样才能保证加热米饭之后可以正常食用。

热饭需要加水

热饭要加水吗

热饭是需要加水的,因为电饭煲给米饭加热的时候和煮饭的原理差不多,需要水分变成水蒸气之后自动跳转到保温状态,如果不加水就热饭的话加热的时间就会变短,这样米饭就无法完全加热。

热饭要加水吗

建议给米饭加热的时候倒入白开水,因为米饭已经是熟制的,可以直接食用的食物不适合用自来水加热。同时如果是炒锅给米饭加热的话就不需要加水,不过用炒锅加热出来的米饭质地会比较干。

热饭要加水吗

一般来说,如果使用电饭煲给米饭加热的话,使用50ml左右的白开水就已经足够了,水加多了也会导致米饭的口感变得过于软糯。如果不喜欢软米饭的话,可以适当少放一些水,这样米饭口感就会更加硬。