*食品

调味面制品、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、糖果、饮料等小食品，因其价格低廉、口感刺激、色泽艳丽，受到少年儿童喜爱，俗称“*食品”。

1、检查对象

开展“*食品”专项执法检查主要是检查校园及周边、城乡结合部、农村食品市场的食品小超市、食杂店、食品流动摊贩销售*钱左右的油炸面制品、膨化食品、豆制品、糖果、果味饮料等小零食。

“*食品”指单价为“*”左右的调味面制品（辣条）、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、糖果、饮料等小食品，因其价格低廉，口感辛辣刺激，色泽艳丽，受到儿童、青少年青睐，但其可能存在高油高糖高盐或甜味剂、防腐剂超标的问题，不利于身体健康。

2、提高防范

天津市市场监管委还要求各区县市场监管局要积极推进食品安全进校园活动，采取通俗易懂、喜闻乐见的方式,向广大师生普及和宣传法律法规和食品安全知识，提高师生自我防范和消费维权意识，教育他们远离不健康食品，让“*食品”无市场。

3、安全隐患

‘*食品’存在重大食品安全隐患，给少年儿童带来严重的营养危害甚至健康毒害。”中国营养保健食品协会秘书长刘学聪分析，从膳食营养的角度看，“*食品”一般为高油、高糖、高盐类食品，少年儿童吃了这些食品，相应地就会少吃健康食品，减少正常的营养摄取，从而影响生长发育。从食品安全的角度看，有很多“*食品”违法超剂量使用食品添加剂，甚至使用非食用添加剂，还有的在“黑窝点”“黑工厂”生产加工，有害微生物超标。“少年儿童食用这些食品，会危害身体健康，使消化系统、呼吸系统甚至神经系统受损，这种伤害可能是伴随一生的。”

4、规范治理

2018年4月中旬，国家市场监管总局发布《关于开展校园及周边“*食品”整治工作的通知》，要求各地加强对“*食品”的监管，坚决取缔无证生产“*食品”的“黑窝点”“黑作坊”等。

“国家下大力气专项整治校园及周边‘*食品’十分必要。不过从长期看，专项整治也只能解决短时间内的问题，常态化监管才能形成震慑。”刘学聪建议，专项整治后，要通过常态化的严格监管逐渐净化市场。“另外，整治的重点应该放在三四线城市和农村地区。以农村为例，学校周边各类小商店分散，监管难度更大。加之农村有大量留守少年儿童，他们受管教松散，消费能力低，更容易接触‘*食品’。”