柠檬泡水的正确方法 柠檬泡水用热水还是冷水好

柠檬水不仅可以抗菌、提高免疫力，还有减少雀斑发生、美白润肤等多种功效。闲时泡上一杯柠檬水，也是很多白领的养生之道。不过泡柠檬水的正确方法你知道吗?下面来教你泡柠檬水需要注意哪些问题，是用冷水还是热水好!

方法步骤：

泡水时用新鲜柠檬比较好因为新鲜的柠檬香味浓郁，而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。再有一点鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它们都是有益健康的成分。

泡柠檬水用60度~70度的水温刚刚好，如果用水太凉，香味不容易泡出来。如果用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出。

如果用柠檬水代替白开水来解渴，则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般冲泡2~3次，没有柠檬味道时换片新的即可，也可以根据个人口味加点蜂蜜或者白糖味道更佳。