紫砂壶泡茶的好处
科普小知识2021-11-22 11:29:59
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紫砂壶泡茶的好处是不夺香,泡出来的茶叶味道更加醇厚,茶叶原本的味道不会受到茶具影响。此外紫砂壶每次泡茶还会遗留部分茶叶的茶酸,这些茶酸在一定程度上可以抑制细菌生长,这也是紫砂壶泡茶过夜不馊的主要原因。
1、泡茶不夺香
泡茶不夺香是紫砂壶泡茶的主要好处之一,它可以让茶叶的味道更加醇厚,不会因为茶具而影响茶叶原本的味道。
2、杀菌
紫砂壶具有一定杀菌的作用,因为紫砂壶每次泡茶都会残留一定的茶酸在里面,而这些茶酸可以抑制细菌的生长,这也是紫砂壶泡茶过夜不馊的原因。
3、保温效果好
紫砂壶与大多数瓷器或玻璃器皿相比,它的保温效果会更好,因为紫砂壶的泥料本身就存在很多气孔,热量在真空的环境内导热性比较差。
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