欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活科普

粽叶发霉了粽子还能吃吗

科普小知识2021-10-28 12:22:05
...

粽叶发霉的粽叶不能继续吃,粽叶之所以发霉是因为滋生了大量细菌,而粽叶上的细菌很可能会渗透到粽子内部,食用后会对人体健康造成损伤。平时保存生粽子建议放入冰箱冷冻,因为生粽子含有大量水分和淀粉,在常温下容易变质。

粽叶发霉了粽子不能吃

粽叶发霉了粽子还能吃吗

粽叶发霉的粽子不能继续吃,因为粽叶发霉是因为滋生大量细菌造成的,而粽叶上的细菌很可能会渗透到粽子馅里面,继续吃这种粽子会对人体健康有所影响。

保存粽子的方法

1、保存生粽子

粽叶发霉了粽子还能吃吗

保存生粽子时,如果需要保存较长时间,建议将生粽子放入冰箱冷冻层,因为生粽子含有大量的水分、淀粉,在常温下容易变质。

2、保存新鲜粽子

粽叶发霉了粽子还能吃吗

刚煮好的新鲜粽子最好不要裸露在高温状态下,否则很容易变质。最好是将其放在阴凉通风且干燥的地方,或者是用保鲜袋包裹密封后放入冰箱冷藏或冷冻。