速冻食物能用微波炉吗
科普小知识2021-07-23 16:53:07
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速冻食物可以用微波炉,食物解冻后,需要等待1分钟后再取出。已经用微波炉解冻的肉类,再放入冰箱冷冻,取出后需要加热至全熟状态。微波炉加热食物时,建议将包装袋拆开,用瓷制容器盛放食物,再进行加热。
速冻食物可以用微波炉
微波炉有解冻功能,所以速冻食物可以用微波炉进行解冻。食物解冻后,不宜立即取出,因炉内尚有余热,食物还可继续烹调,需要1分钟后再取出为好。
肉类在微波炉中解冻后,在表层的温度下容易造成细菌繁殖。所以已经用微波炉解冻的肉类,再放入冰箱冷冻,需要加热至全熟状态,不建议加热至半熟。
微波炉加热食物时,建议将包装袋拆开,用瓷制容器盛放食物再进行加热。若是塑料包装直接加热,可能会分解有毒物质,食用后不利于身体健康。
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