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葡萄和虾能一起吃吗

科普小知识2022-01-16 21:34:47
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葡萄和虾是不能一起吃的,虾里的蛋白质会与葡萄里的鞣酸产生沉淀,食用会引起腹泻,最好间隔两小时食用。葡萄富含维生素和葡萄糖,单独吃可以促进消化。虾里含有蛋白质和钙,单独吃能增强免疫系统,保护心血管。

葡萄和虾可以一起吃吗

葡萄和虾能一起吃吗

1、不能同食

葡萄和虾不能一起吃。虾中含有蛋白质,葡萄中含有鞣酸,鞣酸遇到蛋白质会产生沉淀,食用会刺激肠胃,引起腹泻。虾类和含有蛋白质的海鲜产品都不能和酸性水果同食,最好间隔两小时食用。

2、葡萄的效用

葡萄酸甜可口,营养价值高,富含维生素、果酸和葡萄糖,消化不好食用可以促进消化、生津消食,增强肠胃蠕动,气血不足的人食用可以益气补血。

3、虾的效用

虾含有大量蛋白质和钙质,能增强免疫力,缓解神经衰弱,保护心血管系统,预防动脉硬化。过敏患者要慎重食用,通风患者则不能吃虾。