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茄子和土豆能一起吃吗

科普小知识2022-05-24 21:30:09
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茄子和土豆能一起吃,因为茄子属寒性,具有清热解毒、活血益肠的功效,而土豆淀粉含量丰富,有美白祛斑的作用,两者没有相冲突的成分,可以一起吃。食用时,要注意脾胃较虚、身体寒凉的人不宜多吃茄子,而土豆皆可食用。

茄子和土豆可以一起吃吗

茄子和土豆能一起吃吗

1、能吃

茄子和土豆能一起吃,因为茄子属寒性,具有清热解毒、活血益肠的功效,而土豆淀粉含量丰富,有美白祛斑的作用,两者没有相冲突的成分,可以一起吃,并且两者同食,能补充人体所需的营养物质,有利于人体健康。

2、食用人群

茄子属寒性,要注意胃较虚、身体寒凉或者患有哮喘的人不宜多吃,以免身体寒气加重,引起消化不良或者腹泻等不良反应,而土豆属中性,常吃可维护肠胃健康,没有特别不适合的人群。

3、注意事项

在制作茄子或者土豆的时候,要注意食材的新鲜度,不能选取青色,或者是有发芽迹象的土豆,另外吃土豆的时候要削去外皮,清洗干净,以免引起肠胃不适的现象。