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过期红糖没开封能吃吗

科普小知识2021-08-19 22:47:42
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过期红糖没开封是不能吃的,过期红糖会产生变质,生出细菌,营养被破坏,食用会引发不适,应当食用保质期内的红糖,红糖放在阴凉干燥处能储存半年以上,食用有活血化瘀、健脾暖胃的功效。

过期红糖没开封可以吃吗

过期红糖没开封能吃吗

1、不能吃

过期红糖没开封不能吃,过期的红糖会产生变质,滋生细菌,营养物质被破坏,食用会引起身体不适,出现腹痛腹泻,食用应遵循保质期,保证食品安全和身体健康。

2、注意事项

品质良好的红糖是砖红色的,闻起来有蔗糖清香,过期变质的红糖会出现霉斑,闻起来有酸涩的味道,红糖要放在阴凉干燥的地方储存,可以储存半年以上。

3、功效作用

红糖含有蔗糖、苹果酸、核黄素和锌等微量元素,可以补充糖分,提供人体需要的能量,还能健脾暖胃,保护肝脏,补血益气,活血化瘀,适合贫血人群食用。