欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活科普

白砂糖是什么做的

科普小知识2022-05-23 23:37:40
...

白砂糖的原料是甘蔗或者甜菜。制作白砂糖的时候,从甘蔗和甜菜中提取糖汁,然后经过清洁、浓缩、结晶、分蜜等工艺制成蔗糖结晶,也就是市面上售卖的白砂糖。白砂糖甜味纯正,作为调料烹饪,能激发食材鲜味,同时有润肺生津的作用。

白砂糖的制作过程

白砂糖是什么做的

白砂糖的制作原料是甘蔗或者甜菜。制作白砂糖的时候,从甘蔗和甜菜中提取糖汁,然后经过清洁、浓缩、结晶、分蜜等工艺制成蔗糖结晶,也就是市面上售卖的白砂糖。

白砂糖是什么做的

白砂糖甜味纯正,作为调料烹饪,能激发食材鲜味,同时有润肺生津的作用。适当食用白砂糖有助于提高人体对钙的吸收,可以促进骨骼发育,还可以预防骨质疏松,但是不能食用过量,否则会产生反作用。

白砂糖是什么做的

白砂糖容易受潮结块,也容易生螨。日常应该将白砂糖保存在密封干燥的罐子中,放置阴凉通风的地方保存,防止水分进入,并且最好隔绝空气,以免砂糖的色值变化,发黄变质。