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红酒打开后怎样存放,可以放多久

科普小知识2022-03-03 00:59:41
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红酒打开后再次密封放置在通风阴凉处,能够保存15天时间,如果未密封则需要在三天内喝完,或者是放入冰箱中冷藏区存放,即可保存2到3星期时间,已开启的红酒应该及时饮用,避免时间过长导致口感流失。

红酒存放方法及存放时间

红酒打开后怎样存放,可以放多久

1、密封存放

红酒打开后需要再次密封后放置通风阴凉处存放,能够抑制红酒和空气接触,即可保存15天左右的时间,如果是未进行密封封存,则应该在3天内喝完,避免红酒发生变质。

2、冰箱冷藏

红酒打开后可以放入冰箱保存,冰箱冷藏区温度在3到4度之间,将开封的红酒放入其中,温度较低,红酒中细菌滋生较慢,而且冰箱中没有光线,能够减少光线对红酒的影响,即可保存2到3星期的时间。

3、注意事项

红酒开启后应该及时饮用完,避免红酒在空气中发生氧化,如果放置时间过长可能会导致红酒中的营养物质流失,还可能会使酒香尽失,甚至是红酒中产生有害物质,饮用后不利于人体健康。