欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活科普

苹果皮刮出来白色的是蜡吗

科普小知识2022-02-14 01:03:01
...

苹果皮刮出来白色的是蜡,是一种苹果自带的天然果蜡,食用后不会对人体造成危害,但是一些比较高端水果需要进行长途运输时会给水果打蜡,为防止水分流失,所以在食用前应该使用苏打和柠檬水进行清洗。

苹果皮刮出来白色的是不是蜡

苹果皮刮出来白色的是蜡吗

1、天然果蜡

苹果皮刮出来白色的是蜡,这种蜡是苹果为自我保护生成的天然果蜡,而且表皮越厚,果蜡就会越多,果蜡属于一种天然的脂类成分,对人体没有任何危害,是可以直接食用的。

2、打蜡原因

水果打蜡一般出现在高端水果上,一些高端水果需要进行长途的运输,甚至有些水果需要进口,由于运输时间过长可能会导致水果中的水分流失,因此在果皮外打蜡保持水果不脱水。

3、清洗方法

打蜡的水果可以使用苏打和柠檬水进行清洗,将苏打和柠檬水、清水混合均匀,然后将水果倒入其中,浸泡5分钟,水果表皮的蜡质会逐渐溶解在水中,再使用清水漂洗干净即可。