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柿子长期储存方法

科普小知识2021-07-25 02:19:55
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柿子长期储存需要真空保存,将柿子表面擦拭干净,然后放入塑料袋中,抽干空气放置阴凉处,或者将柿子使用保鲜袋装起来,然后放置冰箱冷藏区进行保存,还可以将柿子制作成柿饼,能够保存较长时间。

柿子如何长期储存

柿子长期储存方法

1、 真空保存

柿子长期储存需要进行真空保存,首先将柿子清洗干净,晾干表面的水分,然后放入特制的真空袋中,再将真空袋中的空气抽取出来,在真空的环境下即可将柿子保存较长的时间。

2、 冷藏保存

柿子长期储存可以进行冷藏保存,将柿子放入保鲜袋中,然后放置冰箱的冷藏区存放,冰箱中温度较低,能够在一定程度上抑制细菌和微生物的滋生,即可延长柿子的保存时间。

3、 制作柿饼

柿子长期储存可以将其制作成柿饼,柿饼中水分含量低,能够抑制细菌滋生,而且制作成柿饼后,柿子的表面会形成一层白色的粉末,不仅可以抑制营养物质的流失,还可以使柿子保存较长时间。