什么样饮食方法可以长时间地保持大脑的弹性

痴呆症是与各种各样病症造成的颅脑损伤相关的病症的结合。大家经常误以为它是病症自身，但它非常涉及到与脑衰微有关的病症。痴呆症的第一批死伤之一是记忆力减退，最初一般是轻微的，比如移位。伴随着时间的流逝，例如记忆力减退等病症会使大脑更为抓牢，并造成人和周边环境中断连接。

认知功能的这类显著降低针对受影响的人与她们的家人都极其困惑。

要掌握造成痴呆症的全过程并设计方案出治疗方法，仍需开展很多科学研究。

可是，在减少风险性层面已经获得进度。

已经开展催人奋进的工作中，以掌握能够使大脑尽量长期维持最好作用的生活习惯干涉对策，进而避免 头部衰落。最有发展前途的发展趋势之一是一些饮食两者之间保护成份中间的联络。

依据HealthyMays.com的高级营养师Mays Al-Ali的叫法

Al-Ali说，DASH饮食还能够防止很多痴呆症的心脑血管病风险源。

DASH饮食方案注重新鲜水果，蔬菜水果，全谷物食品类和低热量奶制品的高摄取量，及其提升钾和减少钠的摄取量。

Al-Ali表述说：“ DASH对痴呆症的一些保护功效包含减少心率和血夜密度低蛋白(LDL)碳水化合物水准，缓解休重，减少氧化应激和发炎，改进甘精胰岛素敏感度及其减少糖尿病患者的患病率。”

设计方案饮食以处理缺点

如同她所表述的那般，虽然以波罗的海为基本的饮食和减少心率的DASH均已显示信息出心脑血管疾病的保护功效，可对大脑造成不好危害，但二者均未显示信息出能保护大脑免遭神经系统转性危害的食材的水准和种类。显微镜下有二种关键的饮食-终止血压高的饮食方式(DASH)饮食和波罗的海式饮食。

如同Al-Ali常说，欧式风格的饮食中含有新鲜水果，蔬菜水果，豆类食品和未特制的谷类，还带有适当的奶制品，低肉类食品和一切正常淡水鱼。