沙棘叶和树枝是否具有抗氧化和抗凝活性的作用？

沙棘(Elaeagnus rhamnoides)是一棵多刺的水果树，原产地于亚洲和欧洲。它一般生长发育在高原地区山区地带，但还可以在多石的海域上寻找。现如今，沙棘已在我国和乌克兰规模性栽种，而在欧洲各国如土耳其，德国和法国则栽种了沙棘。

沙棘有很多姓名;因为其应用性，它一般被称作“金矿石”，“奇妙植物”，“金灌丛”或“阿尔卑斯山的圣果”。沙棘植物不但每一个一部分都富含营养元素和别的有效的植物成份，并且从总体上看，该植物具备多种多样经济发展主要用途。很多年至今，沙棘一直是食品类，药物和营养成分补充品，也是原料和生物颗粒燃料的来源于。

在近期的一项研究中，芬兰研究工作人员研究了沙棘树技和落叶提取物的抗氧化和抗凝活特点。虽然相关沙棘的参考文献数不胜数，但仅有极少数研究者探寻了其根据减少氧化应激和调整活血转变来防止或医治心脑血管疾病(CVD)的发展潜力。研究工作人员在BMC填补医药学和取代医学期刊上发布的一篇文章中探讨了她们的发觉。

沙棘富含营养成分和有利化学物质

沙棘做为药用价值植物现有悠久的历史。纪录显示信息，该药已普遍用以印尼药草和传统式中药材(TCM)，它是世界最历史悠久的二种医疗行业。沙棘以及商品听说能够 预防肝癌，推动肌肤身心健康，增强免疫作用，防癌和改进肝功能检查等。

依据研究，沙棘的果子，也被称作海莓，富含必不可少的营养元素和植物营养元素。每100克海莓出示约600mg的维他命C，180mg(270 IU)的维生素E，80 mcg的叶酸片和各种各样类胡萝卜素(番茄素，β-胡罗卜素，玉米黄质)，不饱和脂肪(ω- 3，-6，-7和-9)，柠檬酸(奎宁酸，葡萄糖酸)和黄酮素。

沙棘油是一种时兴的外敷药品，能够 从沙棘的種子，叶片和果子中获取。剖析其成分说明，它富含维生素E和K，抗氧剂类胡萝卜素和黄酮素，植物固醇及其身心健康的抗感染人体脂肪。从沙棘水果渣中获取的油(包含外果皮)是最较密的，而从沙棘種子中获取的油具备最大的不饱和脂肪和植物固醇成分。

沙棘是抗氧剂，抗凝剂和抗血小板的极好来源于

因为沙棘具备极大的医治发展潜力，其果子中存有的生物活性化学物质造成了研究工作人员的非常兴趣爱好。常常用于煮茶的沙棘叶也是饮食搭配和植物营养成分的关键来源于，比如酚类和三萜烯。

在她们的研究中，研究工作人员较为了沙棘叶和枝条提取物的生物活性与沙棘果实，苦莓(Aronia melanocarpa)和葡萄籽(Vitis vinifera)衍化的商业服务果实提取物的生物活性。这三种提取物以其抗氧化能而出名。