《创水记》：“沙漠之国”治水之道给中国的启示

信息网络1月19日报道说，以色列60%的土地，一个由犹太人统治的“小国”，是沙漠和旱地。1948年*成立之初，水资源极其匮乏，是真正意义上的“不毛之地”。然而，在短短60年间，以色列在生态环境管理，特别是水环境管理方面取得了显著成就。

今天，以色列不仅拥有丰富、充足和高质量的水资源，而且已经开始与邻国进行大规模的水资源贸易。新书《创造水:以色列的治水之道》充分展示了这个曾经的沙漠国家是如何保护和振兴水资源的，这给其他国家和地区带来了启示。

水资源属于整个国家。

这本书的作者塞思·西格尔是美国作家和商人。他对水资源的保护和管理有着深入的思考和见解。相关文章经常出现在《纽约时报》上。为了澄清以色列对水资源控制的态度，他曾经来到以色列，查阅了大量历史文件和数据，并采访了数百名*官员、专家、教授、工程师、公司经理和其他相关领域的人士。

“创造水”由12章组成，分为“创造一个以水为中心的国家”、“变革”、“超越以色列边界的世界”和“以色列的治水之道”。

在题为“以色列尊重水的文化”的“双水记录”的第一章中，一首以色列儿童歌曲被用作开场白:“雨，雨，天空来了。小雨，一整天，滴答滴答，小手拍手！”甚至连孩子们唱的歌都充满了对水的渴望，这表明了这个国家缺水的严重性。一个热爱和尊重水的民族和国家必须有其特定的文化背景。在犹太人的历史故事、宗教观念和习俗中，尊重水是一个重要的内容。然而，在以色列各级各类学校灌输“人人有责任节约用水”的概念是学校教育的一个重要环节。在这个国家，到处都是节约用水的海报和标语，提醒人们树立节约用水的意识。

以色列人尊重水，这不仅体现在文化和教育中，也体现在国家法治建设中。从建国伊始，以色列就将其所有水资源归入公共财产。20世纪50年代末，在以色列建国后不久，它颁布了一项前瞻性的水法。在以色列发现的所有水资源都是国家的公共财产，甚至从天而降的雨也会回家。如果一个人未经许可使用水资源，他将受到法律的制裁。在水资源利用方面，全国上下“下了一盘棋”，制定了周密的用水计划。以色列公民愿意将水资源的控制权移交给*。与此相一致，整个经济和政治圈的以色列人都害怕对水资源采取(无序的)*市场方式。

至于水资源的管理，以色列也是高度集中的，甚至每个水泵和钻孔都需要法律许可。换句话说，以色列已经计划和管理了每一滴水，这超出了其他国家和地区的想象。从法治和道德的角度来看，以色列是使用水资源要求最高的国家，以色列人不仅接受这种苛刻，而且自觉遵守和保持这种苛刻。

技术创新是水资源管理的关键。

以色列的水控制方法不仅在文化和法律层面得到了加强，而且在技术创新方面也很大胆。南部的内盖夫沙漠常年干旱缺水。北部的加利利湖是以色列唯一的淡水湖，也是其最大和最重要的饮用水源和蓄水池。为了解决南部地区的用水问题，以色列于1964年实施了“南水北调”国家调水工程，利用一条300公里长的输水管道将北部相对丰富的水资源输送到遭受旱灾的南部。这绝对是一个以色列人的大型水利工程。

至于水资源的使用，农业生产用水往往是“大宗客户”。在传统农业种植中，洪水灌溉是一个由来已久的传统。洪水实际上是一种昂贵的种植方法:它需要大量的能量和金钱来将水输送到田地里。大部分洪水在被植物根部吸收之前就已经蒸发了。通常超过50%的洪水被浪费掉了。在水资源稀缺的以色列，这显然是一种奢侈。近年来，以色列大力提高农业技术，采用精确滴灌。除了节约水资源，这也将有助于提高作物产量。令人难以置信的是，以色列是干旱地区作物栽培技术的世界领导者。以色列种植的蔬菜和水果受到世界的青睐。

精准滴灌的农业生产方式比人们想象的更加困难和复杂，这是一个大的基础工程。可以想象，在沙漠中改造的广阔农田里，纵横交错的水管被铺设。通过电力和智能控制，按钮被激活后，水将被输送到植物的根部。这是对农业精细管理和机械技术设计与施工的高标准测试。如果任何一个环节失败，农业生产将被摧毁。在农业生产方面，以色列将作物种植提高到与花卉种植相似的水平。与洪水相比，以色列在高峰期可以节约高达70%的用水量。精准滴灌技术不仅能提高作物产量，还能改善作物品质。精确滴灌技术现在广泛应用于以色列的农业生产中。一方面，它不受自然气候的影响；另一方面，它可以保证农产品的质量和数量。目前，世界上许多干旱地区在作物生产和种植方面采用了以色列的精确滴灌技术，从而减轻了水资源的负担。当然，在水资源丰富的地区，有必要因地制宜。

无论水资源的利用效率有多高，都无法改变以色列缺乏天然淡水供应的事实。特别是随着以色列经济的发展和人口的增长，淡水的供需差距越来越大。20世纪90年代末，以色列*对未来20年的海水淡化进行了全面评估和规划。一是充分估计海水淡化水的需求，即生活用水、工业用水、农业用水和其他用水的需求与天然淡水、盐水和循环水的供应之间的差异，并根据差异确定海水淡化厂的能力目标。第二是科学地确定海水淡化厂的地址，例如地中海附近的海水淡化厂、人口众多的大城市和工业中心，以便于进入国家调水项目的节点。目前，在阿什杜德、阿什克隆和海德拉已经建立了海水淡化厂，这也是世界上最大和最先进的海水淡化基地。

在海水淡化方面，以色列不断改进技术，从最初的多级闪蒸逐步发展到世界领先的低温多效反渗透膜技术。其目的、工艺和设备简单易操作，有利于后期维护。目前，以色列正在大力实施“大规模海水淡化计划”，以缓解淡水供需矛盾。该计划预计，到2025年，淡化海水将占淡水需求的28.5%，生活用水的70%。到2050年，淡化海水将占全国淡水需求的41%，生活用水的100%。

以色列治水方式的启示

以色列的治水方式体现在社会生活的方方面面，对中国水资源的保护和利用具有现实的思想启示。

首先是加强水资源的全面管理。中国北方和南方的水资源极其不平衡，尤其是北方和西北地区。地表水资源逐渐减少后，在工农业生产中有必要在地下“找水”。有些地方没有规划开采地下水，而是任意开采，从而破坏了地下水资源生态系统。目前，在增加地表水社会处理的同时，还应制定科学合理的规划，有效开发利用地下水。地下水资源不是取之不尽的自然资源。全年不受管制的开采将不可避免地导致水资源枯竭的危险。

二是加强水资源环境保护。清洁淡水资源关系到人类健康和自然生态链的安全。如果淡水资源受到不同程度的污染，最终受害的将是人类。华南地区拥有发达的水系和丰富的水资源，尤其是在长江和汉江流域。尽管出台了严格的环境保护法规，并加强了环境监测和检查，但一些肆无忌惮的工厂和企业仍然冒险将工业废水和污水偷偷排入大河，造成了淡水资源的污染。作者认为，对于长期破坏淡水资源的企业，应该严惩，水资源“破坏”带来的后果一定是灾难性的。

最后，要提高公众的节水意识，热爱水。与以色列相比，中国的日常生活用水价格明显不高，这使得一些人在日常生活中不认同用水，严重缺乏节水理念，浪费用水成为一种不良习惯。殊不知，生活中所享受的洁净淡水已经经历了许多技术处理，这体现了大量科技工作者的智慧和辛勤劳动。在传统的中国社会，古人对水充满了敬意和感激，并出现了许多诗歌和成语。在现代社会，我们不仅要重拾热爱水的美德，还要在全社会形成尊重水、热爱水的价值取向。水资源不仅改写了我们的文明和历史，也深刻地影响了我们的现实和未来。(文/)