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波菜与虾皮能一起做汤吗

科普小知识2022-02-21 06:15:56
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波菜与虾皮不能一起做汤,因为波菜含有草酸,而虾皮中含有钙物质,可能会在人体中产生不易消化物质,同时波菜也不能和奶酪、黄瓜一起食用,会导致营养成分流失,另外虾皮不能和山楂、豆浆一起食用,可能会在人体中产生络合物。

波菜与虾皮可以一起做汤吗

波菜与虾皮能一起做汤吗

1、不可同食

波菜与虾皮不能一起做汤,两者营养成分相克,菠菜中含有大量的草酸物质,而虾皮中富含大量的钙物质,一起食用后可能会在人体中产生不易消化的物质,从而影响正常吸收。

2、菠菜食用禁忌

菠菜不能和奶酪一起食用,两者同食后可能会影响人体对奶酪中的钙物质吸收,而菠菜和黄瓜一起食用,两者的营养成分会在人体中产生抵消,导致人体无法吸收其中的营养。

3、虾皮食用禁忌

虾皮不能和山楂一起食用,虾皮含有蛋白质,而山楂中富含鞣酸成分,一起食用后会在人体中产生蛋白质络合物,另外虾皮和豆浆一起食用后,豆浆中的蛋白质分解酶会促使蛋白质的流失。