松子皮能吃吗
科普小知识2021-10-16 08:19:44
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松子皮能吃,松子皮是松树的种子的表皮,其中富含营养物质,而且不含有毒素,但是发芽后的松子皮不能继续食用,其中可能已经发霉或者油脂腐败,食用后会影响人体健康,另外松子存放时应该密封放入保鲜盒中,放置阴凉干燥处保存。
松子皮可以吃吗
1、可以使用
松子皮能吃,因为松子皮是松树的种子的表皮,与花生的表皮比较相似,其中富含脂肪、蛋白质等营养物质,而且不含有对人体有害的物质,食用后对人体益处较大。
2、注意事项
松子如果出现发芽的情况则不能食用,正常使用的松子都是经过炒制后的,是不会出现发芽的情况,而且发芽后的松子会滋生霉菌导致其中的油脂发生腐败,食用后不利于人体健康。
3、保存方法
松子应该密封存放于干燥阴凉处,松子中含有大量的脂肪物质,容易在空气中发生氧化,可能会导致其中额营养物质流失,而且松子遇水后极易发生腐烂,所以存存放环境要保持干燥。
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