欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 日常家务

排骨为什么炖不烂

科普小知识2022-02-12 16:17:05
...

排骨的炖不烂的原因

排骨为什么炖不烂

排骨炖不烂可能是火候的原因,排骨用大火煮滚之后,转小火再煮四十分钟是能炖烂的,一直用大火煮就很难烂了。中途加水也会导致排骨炖不烂,排骨从刚开始炖就需要一次性加够水,中途再加冷水也很难炖烂。