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超赞!有了这张表,再也不用担心吃到反季节的蔬菜水果了

科普小知识2021-12-19 09:13:39
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太好了。有了这块手表,你再也不用担心吃不时令的蔬菜和水果了

一年中的季节性蔬菜图表:

一月:绿色蔬菜,卷心菜,菠菜,芹菜,萝卜,箭头等。

二月:绿色蔬菜,卷心菜,菠菜,芹菜,蔬菜尖等。

三月:绿色蔬菜,菠菜,芹菜,蔬菜尖,花椰菜,韭菜等。

四月:绿色蔬菜,莴笋,鸡肉和蔬菜,芹菜。

阿美:青菜、卷心菜、莴苣、鸡毛、黄瓜、蚕豆、茭白、西红柿等。

六月:卷心菜、黄瓜、西红柿、土豆、鸡肉、豆类、茄子、南瓜等。

七月:豇豆、茄子、鸡肉、卷心菜、冬瓜、丝瓜、豆类、胡椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心蔬菜等。

八月:冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、萝卜、空心菜等。

九月:青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋头、茭白、卷心菜、扁豆等。

十月:绿色蔬菜,卷心菜,菠菜,芹菜,萝卜,芋头,茭白,花椰菜,菊花,莴苣,甜瓜等。

十一月:绿色蔬菜,卷心菜,菠菜,芹菜,萝卜,莴苣,花椰菜,荠菜,稻草,莴苣,箭头,绿色大蒜等。

12月:绿色蔬菜、卷心菜、卷心菜、芹菜、萝卜、腌菜、荠菜、慈姑、花椰菜等。

我会教你如何选择好水果!

西瓜:

1.西瓜底部的圆圈越小越好。相反,底部的圆圈越大,皮越厚,味道越差。

2、最佳颜色选择绿松石,不要雾白。

3、西瓜粒整齐,是一个好瓜。

4.西瓜头,即所谓的蒂,如果是直线就不需要,但如果是卷曲的,就很甜。

火龙果:

1.越重越好。火龙果越重,它的汁液和果肉就越多。

2.越红越好。表面越红越好,绿色部分越绿越新鲜。如果绿色部分变成黄色,那么它会显示

这并不新鲜。

3.越胖越好。不要选择苗条的类型,它越胖,越成熟,越甜,越不涩。

山竹果:

山竹果的小秘密:臀部有几片花瓣,而且很多...7或8个更好,手柄应该是新鲜和嫩的,而不是嫩的。

干的,这样挑出来真的很好吃,而且有很多水分。此外,如果壳在采摘时是坚硬的,这意味着它是破碎的。

应该选择中小的。新鲜的山竹果有绿色的花梗和深紫色的果皮。挤压时外壳柔软有弹性。打开它

之后,里面的肉是纯白的。如果果壳可以用拇指和食指从浅指印中挤出来,那么它就成熟了,如果果壳像石头一样坚硬的话。

头,大概吃不下了。山竹果的外壳在风中很容易变干,所以你想买多少就买多少。

芒果:

芒果品种:鸡蛋芒(福建名),香味浓郁,呈椭圆形,果肉橙色,大如小鸡蛋,超级甜而香。

适合榨汁,果汁很浓,可以混入一些淡淡的蜂蜜水;比蛋芒稍差的是腰芒,形状像猪的腰,有黄色的肉。

有些是黄色的,果核很薄。这个芒果很甜,但是它的香味不如鸡蛋芒。有象牙芒和贵妃芒,当不够成熟时是涩的。

酸。还有一个绿色的芒果绿色的芒,比黄色还甜。

选择芒果时,你必须选择那些饱满、圆、不软不硬、颜色纯正、黄色、远处有香味、没有斑点的芒果。

(有斑点的从里面腐烂),闻闻香味,选择8%熟的,放在一两天后熟了再吃,买熟了就可以吃的。

水果,你可以看看芒果的根,它应该很新鲜,没有水,同时皮肤不能起皱,那种水是走了。

芒果汁有一种对皮肤不好的成分,所以最好把它切成小块,不要接触皮肤和嘴唇

好吧。

哈密瓜、哈密瓜:

白甜瓜应该是小的。瓜的大部分没有肚脐,但有点绿。这是甜瓜的第一个叶结。

是的,它更容易选择,因为它更小。还有脐的选择。肚脐越大越好。点击肚脐较软的部分。闻到哈密瓜的屁味

顾,有香味的好甜瓜。

采摘厚密网状图案的哈密瓜,香气浓郁。

买瓜时,不与苗相连的一端是凹的,即成熟、好、甜。

苹果:

富士应该选择看起来有点黄色和深红色的。一般的果肉是黄色的,脆,甜,有点酸,非常美味。不要在绿色中选一点红色。这样,一般的味道有点淡,可能有很多水分,但甜味绝对不好。

桌子上摆着正宗的红富士苹果。他们不是异性恋。否则,它们肯定不是真的。颜色不能特别红。有些是粉红色的,它们不是红色的。一个人必须选择有许多红线的那一个,肚脐必须沉得很深,这样它才是甜的。皮肤上有许多斑点,用手指轻轻拍打。它是脆的,回声,甜而脆。

购买苹果(主要是红富士)时,最好选择外面有红色条纹(称为“红色条纹”)和红色中有一些黄色的。苹果又脆又多汁又甜。

榴莲:

榴莲选择香味浓郁和略带裂纹的。我们可以看到里面的果肉柔软,蜡质,从不湿。果肉相对较薄,呈金黄色。果实饱满的外壳更薄,果肉有更多的花瓣。长方形的有厚壳和薄果肉。选择贝壳时,最好是黄色和绿色。

如何正确选择榴莲;

1.听听这个声音,摇晃几下。一个声音意味着榴莲可以被吃掉。

2、看颜色,选择黄色,不要选择绿色,黄色通常是熟的。

3、看大小,榴莲够大够水,够甜。山越多,肉越多。肉越多,成熟的榴莲就有5公斤重。

4.选择开裂的榴莲(自然开裂)表明榴莲已经足够成熟。

5、闻一闻,好榴莲味浓。

6、看重量,同样大小的榴莲轻榴莲核小,重榴莲核大,轻榴莲很快就可以吃了。

荔枝:

选择荔枝时,选择表面不平、线条深的。那种类型的荔枝通常是小核的!而表面光滑平整的那种通常有一个大核!荔枝的选择:

1.手感:将它握在手里,先轻轻揉捏一下:好的:用手指轻轻按压水果,感觉紧而硬;不好:轻微挤压的水果摸起来很软。

2.看外观:好:果皮新鲜,颜色为暗红色,果柄新鲜且不枯萎,果肉为白色。

3.南方荔枝园的果农又教了两个技巧:看荔枝的头。如果荔枝的头部是尖的,表皮上的指甲密度相对较高,说明荔枝不够成熟,否则就是成熟的荔枝。

看看这个壳。外壳是平的,缝合线很明显。这种荔枝一定非常甜。如果你不相信,试试看!真正新鲜的荔枝颜色不是很鲜艳,深红色和微绿色,没有异味。

不好:果皮为黑褐色或黑色,汁液渗出。肉是红色的。

梨:

梨应该是雌性的,精致、多汁、香甜。雌的,是巢顶上选偶数,脐深,脐四周更圆,根厚。

区分男性和女性的方法:

吃梨时也有雄梨和雌梨。雌梨的果肉多核,小,细腻多汁。买梨的时候,看看梨的底部。雌梨有圆而光滑的深巢,雄梨的尾巴像一朵花。

葡萄:

葡萄应该整串摘下来,一个接一个地摘下来,而且要先闻香味,然后才能买到有厚果的葡萄。如果你在冬天选择葡萄,你必须买新鲜的。不要看果粒,看看茎,新鲜的葡萄,茎僵硬,鲜绿色。当颜色变成深棕色和柔软时,葡萄被采摘很长时间。尽管葡萄看起来很结实,但它们实际上是低温保存的结果,而不是

真的很新鲜。特别注意购买“玫瑰香味”葡萄。这种小水果不容易保存。

香蕉:

不要选择两端都是绿色的香蕉。他们得到了治疗,那些不太大也不太小的更好。圆形的和没有棱角的是好香蕉。它们是普通的黄色,有点芝麻色。

桃子:

选择桃子的第一件事是闻香味。香味越甜,外观越不吸引人。选择不太软的,上面有小尖点的。

草莓:

草莓不太红,颜色越鲜艳,越酸。红白相间的草莓最甜。购买草莓时,不要选择非常大和形状奇怪的。选择同样大小的,较小的比较安全,颜色也不是特别红。最好带一个白色的小盒子进去。

木瓜:

木瓜也分为雄性和雌性,肚子大的是雌性,雌性更甜。一般来说,肚子鼓鼓的,表面有很多斑点,只是颜色发黄,摸起来不太软。如果你想做木瓜排骨汤之类的,你应该买青皮木瓜,它还没有完全成熟。这种木瓜当然比较硬,通常不生吃。成熟时皮肤会变黄,可以作为水果食用。如果你做甜点,买红色夏威夷木瓜,非常甜。

黄瓜:选择黄瓜,不要买大的和小的,它们富含激素。

樱桃:

樱桃的选择取决于水果手柄是否新鲜。新鲜的果梗是绿色的,而长时间放置的果梗是黑色的。然后看看果皮是否起皱。起皱表明水果采摘时间过长,失去水分。

西红柿:

选择西红柿时,不要选那些棱角分明的,也不要选那些重量轻的,都是由红色促进剂制成的。购买这种产品,表面感觉像一层轻粉末,花梗的部分必须是圆形的。如果花梗进一步染上青色,它将是最光滑和最甜美的。

经验分享:建议根据季节吃水果。例如,当西瓜上市时,吃西瓜,当有很多桃子时,吃桃子。

如果你想选择中等大小的水果,太大的水果很可能会受到荷尔蒙或膨胀剂的刺激。总之,最好不要买太大的东西,不管是水果还是螃蟹,河里的鱼和虾!

许多热带水果正在成熟,因为南方的水果在成熟后不容易运输,但只有生水果可以运输和加工,所以尽可能多吃当地的水果也是一种方法。

一般来说,一个气味,两个眼神,三个捏和一个捏。先闻一下水果是否有香味,如果有其他奇怪的味道,也要闻一下。第二,看看有没有黑色或腐烂的地方。不用说,三捏就捏。

摘水果有一个秘密。不管是什么水果,它的蒂越凹越甜。选择水果的原则是颜色好且有光泽,但也取决于水果的根是否足够凹,是否有一个圆,如果有,它是母亲的,母亲的水果更甜。