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螃蟹可以蒸第二次吗

科普小知识2022-06-10 09:12:47
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螃蟹可以蒸第二次,但是味道和口感会变差。如果是冰冻的螃蟹在进行第二次加热时,建议将其放在完全解冻后再加热,以避免误食变质的螃蟹或其表面的冰水进入蟹肉中,导致口感和口感下降。

螃蟹可以蒸第二次吗

螃蟹可以蒸第二次吗

螃蟹属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。

螃蟹的身体分为头胸部与腹部。头胸部的背面覆以头胸甲,形状因种而异。

常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。