9000万粒食用毒胶囊流入市场 危害到底多大？

被工资抵消的设备很容易“单枪匹马”

潘，56岁，新昌县汝窑人。此前，他在台州临海的一家制药公司工作，从事胶囊生产。谁会想到，由于公司管理不善，甚至连员工的工资都无法支付？

潘还欠了一万多元。由于公司老板实在没钱支付，潘某提出从工厂拿走设备来抵消。最后，公司老板也同意了。潘花了一万多元买了一套空心胶囊生产设备。没有工作，就没有收入。因为潘是生产胶囊的专家，所以不存在技术问题。考虑到熟悉销售和可观的利润等因素，他决定开始自己生产和销售胶囊，因为他知道自己违法了。

雇佣10名新昌村民恢复旧工作

2014年2月，潘在宁海县镇租了四个车间。没有工人，他想到了他的家乡新昌。起初，毒胶囊事件爆发后，新昌关闭了许多非法制药厂，许多人失去了工作。

正是因为这个原因，潘很快就在新昌雇佣了张等10个村民。机器、厂房和人员都到了，潘立即开始生产。

潘使用“工业明胶”生产空心胶囊。经过“涂胶”、“出胶”、“切胶”、“选次品”和成品包装四道工序，潘某将生产的空心胶囊卖给了王某a(在逃)、关某(在逃)、张某(在逃)和王某b(在逃)。

今年7月22日，宁海县*局和宁海县食品药品监督管理局联合执法，对群众举报窝点进行了现场查处。

当时，宁海县食品药品监督管理局查封了6盒成品空心胶囊(约44.2万粒)、102.9公斤半成品空心胶囊、724公斤空心胶囊边角料、13袋空心胶囊回收料、50袋明胶、1盒食品添加剂着色剂和胶囊制作设备。

与此同时，包括潘和在现场工作的工人在内的10人当场被警方抓获。第二天，负责运输“工业明胶”和“空心胶囊”的朱被警方逮捕。

超过标准的9000万粒重金属胶囊进入市场。

从今年2月到7月，潘某的生产窝点，除现场发现的外，共非法生产有毒空心胶囊约9000万粒，全部进入流通市场。

经检测，查获的空心胶囊和生产原料中重金属铬含量超标，最高超标65倍。据了解，铬是一种毒性很大的重金属，容易进入人体细胞，对肝脏、肾脏等内脏器官和DNA造成损害，在人体内积累，具有致癌性，并可能诱发基因突变。

今年8月29日，包括潘某在内的11人因涉嫌生产、销售有毒有害食品被宁海市检察院逮捕。

至于这么多“毒胶囊”去了哪里，警方仍在尽力追查。

毒胶囊在哪里？

首先，它的生产环境又脏又乱，卫生问题很难保证。其次，其原料“蓝矾皮”是工业皮革废料。由于皮革在工业加工和鞣制中使用含铬鞣剂，经常会产生铬残留物。用这种“蓝矾皮”加工的工业明胶中重金属铬的含量一般会超标。工业明胶通常被工厂用作工业粘合剂，根据国家规定，禁止用于食品和药品。因此，首先，可以肯定的是，制造商使用工业明胶作为药物胶囊是非法的。食用明胶和药用明胶是通过煮沸动物皮和骨头制成的。对动物的来源有要求。例如，来自疫区和传染病的动物原料不能使用。然而，工业明胶可以通过使用皮革、疫区和具有传染性疾病的原料进行工业纯化。因此，从动物皮和骨中提取的食用明胶和药用明胶的铬含量很低，而工业明胶的铬含量相对较高。

铬也是人体不可缺少的微量元素。它具有强化胰岛素、促进蛋白质代谢和生长发育的作用，对动脉粥样硬化也有一定的预防作用。然而，我们的人体对它的需求非常少，平均每天约50微克。一旦铬超标，就会对人体造成极大的危害，如大多数人都知道的致癌性。此外，铬超标还会对人体造成局部刺激损伤和腐蚀，损伤主要表现在肝脏、胃肠道、呼吸道、眼睛、皮肤等部位。