欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活科普

虾片为什么五颜六色

科普小知识2021-12-09 12:37:56
...

因为在制作的过程中添加了不同颜色的色素。虾片本身的颜色是很淡的,半透明状的。虾片主要的成分是淀粉,经过高温油炸会膨胀变大,商家在制作过程中添加各种色素,把虾片做成了五颜六色的,吸引眼球,以达到增加销量的目的。

虾片为什么五颜六色

虾片为什么五颜六色

其实纯正虾片的最主要成分就是淀粉,基本上都是用土豆淀粉制成的,当然也有一些虾片是采用了木薯粉制作而成的。

市场上面的虾片都是小工坊做出来的,甚至里边没有任何虾的成分,所以说价格还是相当低的,我们在买的时候看上去都是晶莹透亮的,这种虾片往往是添加了有害成分的。

像那种五颜六色的虾片,建议大家也不要购买,因为添加了色素,而且虾片也属于油炸食物,所以说在平时建议大家还是尽量少吃,如果吃多的话很容易出现上火的现象。