华师硕士放弃保博卖水果 给顾客“变态级”服务

他是学校研究生协会主席，具有很强的科研能力，并获得过多次全国电子商务竞赛特等奖等荣誉。他取得了很好的学习成绩，被推荐为该校的博士生。然而，他将于今年6月毕业，但他已经放弃了阅读博客的资格，也放弃了在大型企业工作和销售水果的机会。

他是华中师范大学电子商务专业三年级的研究生刘瑶。他是一个有很多想法的25岁男孩，来自湖北孝感。

昨日中午，在华中师范大学东区60多平方米的加工室里，几个人按照订单要求采摘、清洗、去皮、切块、包装水果。这是由刘尧创建的“葛”队。

从早上8: 00到晚上12: 00，刘尧总是在9号楼的办公室里忙碌。自开通以来，微信服务号“歌果”已经运行了两个月。

5月4日，经过两个月的准备和试运行，该团队集资10万元，微信服务号码“葛果”正式投入使用。今天，成千上万的人聚集在一起寻求关注。

这个想法起源于去年暑假买水果。

去年暑假，留在学校的刘尧去中文系东南门买水果。那是一个炎热的夏日，他回来后已经汗流浃背。这时，他突然想到，“我希望我能在网上订购水果。”凭借敏锐的专业眼光，刘尧发现了商机。经过长期的深思熟虑和市场观察，他把这一想法变成了现实，于是“格格果”应运而生。

“卡卡西是一名研究生，曾经为我上过网络营销课程。不管是在课堂上还是在实践中，他都是我的老师。”创办“一元镖局”的谢松成也为自己的个人魅力所吸引，加入了葛戈的团队。该小组目前有九名成员。

团队中有一种流行的“江湖文化”，互相称呼“花名”。刘尧是“卡卡西”。“这将有一个愉快的工作氛围，也是‘不要以资历来评判英雄’。”谢松城说道。

在创业之初，刘尧和他的团队仔细考虑了创业平台的选择。

如今，电子商务越来越成熟，淘宝店在商品供应、艺术设计和人际关系方面都有很多要求，使得大多数大学生无法达到这个门槛。因此，今天他们选择了微信，一个拥有“自然社会基因”的主流移动平台。

“我认为这是一个将移动电子商务与现代服务业结合起来的好机会，如果我们抓住这个机会，就有可能取得成功。”刘尧说道。这也是他放弃工作的主要原因。“现在实际上是风口时期。风已经开始了，我们也已经飞走了。但如何在飞行后软着陆是我们一直在思考的问题。”

研究生毕业后卖水果听起来不可思议。但刘尧有自己的解释:“我们不是普通的水果零售，而是要打造一个高品质的水果服务品牌。”

水果不是“斤”卖的，而是“葛”卖的

他们对来自武汉大型市场和原生态农场的水果进行物理加工和储存，根据其营养价值和水果特性形成“瘦身包”和“烟雾包”等多种组合，并配以糖果、油炸品等小吃，在微信平台上实施“一站式服务”交易。

与其他商品不同，水果有严格的保质期要求。他们将筛选水果原料，并丢弃10%-20%的不合格水果。用特殊的水果清洁剂清洗几次，然后冷藏。

目前，市场上大多数一次性包装盒都含有硫磺等有害物质。刘耀亲自与浙江的制造商进行协商，为这些盒子设定了比知名品牌更高的安全标准，并使用“三格”包装盒来避免水果气味。

除了保持新鲜，他们还根据“网格”出售水果。一个盒子里只能放一种水果，不同的水果有不同的价格。最后，每箱水果的价格大约是10元。

“我们将首先这样做，我们的合作伙伴稍后也会这样做。这样，影响会越来越大。我希望我的大三和大三都能吃到健康优质的水果。”刘尧淡淡地但认真地说道。

每天早上8:30，刘尧会准时召开例会，安排一天的工作，确定每个人负责的部分。我们还将讨论客户的反馈。

在操作过程中，团队情不自禁地争论起来。由于许多顾客反映价格有点高，他们就是否降低价格和折扣进行了激烈的讨论。

让顾客享受“异常水平”服务。

“格格果”团队非常重视用户体验。他们把核心放在品牌建设上。就像“格格果”这个名字一样，顾客可以享受到“格格果”这样的“异常水平”服务。

当刘尧谈到买葡萄时，他会发现葡萄皮上有“白霜”。以前，他特别喜欢“白霜”，总是认为有“霜”的水果是新鲜的。直到我偶然看到一条新闻，专家说水果上的白斑可能是农药残留。这对于平时喜欢吃水果的人来说是一个很大的打击，"吃水果本来是为了健康，但是对身体有害。"他决定尽自己的一份力量来传达健康的概念。

由于时间冲突，一些订单可能会延迟或出错，所以他们制定了“体贴卡”。持有此类卡的顾客可以享受折扣和免费邮资等“特权”。考虑到他们大多数是女性顾客，他们还会赠送发夹和防蚊贴纸等礼物。最近，校园里有很多悬铃木，所以他们给了面具，并热情地提醒他们。“太好了！”一些顾客经常叹气。

印有“水果”字样的红色制服是葛果的象征，洋溢着无限的青春和活力。一些学生亲切地称他们为"分配兄弟"，并叹息道，"分配兄弟是如此英俊。"他们会很乐意接受合影的要求，并通过与顾客聊天获得一些反馈。在试运行阶段，几个学生消费者在订购了格格产品后，被他们的产品和服务所感动。了解他们的想法后，他们表达了加入Gege创业团队的愿望。

不久前，武汉大学和华农大学的学生也提出要加入“格格果”，将品牌理念传播到学校。然而，由于目前营销和服务过程中的一些问题，刘尧拒绝了。他想发展一套成熟的理论体系和产品运作模式。而不是急于扩张。"我们希望格格能走得更远，而不仅仅是昙花一现."

“我们还将把业务扩展到企业的白领，而不仅仅是大学生。”谈到未来的规划，刘尧很有信心。“我们目前的力量确实很小，但是亚马逊的蝴蝶拍打着翅膀可能会在美国引起龙卷风。谁能说我们在未来不会引起行业变化？”

■对话

好不容易跳出门外却卖水果

父母反对了几天。

记者:听说你有卖水果的想法后，农村的父母反对了好几天。

刘尧:是的。毕竟，反差太大了。我的父母都来自农村，挣钱不容易。我希望我能跳出农场大门。他们很难让我读完大学和研究生院，他们发现我不得不卖水果而不是学习或工作是不可理解的。

记者:你最终是如何说服他们的？

刘尧:当然有技巧。起初，我没有直接告诉他们我在卖水果。我只是说我想创业，运用我的专业知识，因为我在学习电子商务。然后他们问是什么，我说是通过互联网卖水果。当然他们仍然反对。我告诉他们互联网和传统服务业的结合并不比高科技工作差，然后我举了一些国外的例子。

记者:你觉得你在冒险吗？

刘瑶:我从小就是一个非常独立的人，包括填写高考志愿等等，都是我自己决定的。创业需要冒险精神。此外，我认为这个国家正处于过渡时期。互联网与传统服务业的结合将会有很大的发展前景。我学过电子商务，也对服务业感兴趣。

记者:你对未来有什么计划？

刘尧:我告诉我们队，我不想考虑在三年内赚钱或分红。我们应该用赚来的钱改善用户体验，占领市场。如果有一天，高年级的学生来给我们一个大大的拥抱，然后告诉我们，他已经购买了“格格格果”从他的大一开始，感谢我们陪伴他通过四年的大学。那么，我想我们会成功的。

我们不仅卖水果，而且当条件成熟时，我们还可以吃蔬菜。(原题:语文教师大师弃博卖果)