宇航员将首次在太空烤曲奇:形状味道都是谜
科普小知识2021-07-18 18:26:48
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北京,11月4日(新华社)——根据一份综合报告,美国宇航局的天鹅座货运飞船于2日在弗吉尼亚州发射升空,向国际空间站运送补给。这一次,飞船携带了一些“不寻常”的物品,包括一个烤箱。这个烤箱将被用作第一个烘烤巧克力饼干的“太空烘烤”测试。
据报道,这种烤箱是专门为失重状态设计的,用来测试失重状态下烘烤食品的传热过程,以及饼干的形状和质地会如何变化。
太空烤箱预计在20分钟内完成一块巧克力饼干。空间站的宇航员将尝试饼干,一些饼干将被带回地球进行分析。
据称,在小型烤箱中一次只能烤一个饼干,没有人知道烤出来的巧克力片会是什么样子。工程师玛丽·墨菲说,“显然,没有人在太空中做过这个,所以我们不知道它会是什么样子。”
据报道,这次任务的目的是要弄清楚烘烤在失重的太空环境中是否可行,以及在未来几年里,火星任务和未来宇航员的菜单上是否会有更多的选择。
此外,飞船还携带了意大利汽车制造商Lim Po Kini用作跑车零件的碳纤维样品。这种碳纤维将来可能用于制造医用植入物。人体和空间都属于极端环境。这一次,可以测试它对温度变化、辐射和真空环境的耐受性。