土伏煲汤放什么材料
科普小知识2022-06-11 20:45:37
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可以放些猪骨、乳鸽或鸡肉等,另外还可以加一些薏米、牛大力、红枣、枸杞、姜片等作为配料。土伏本身是解毒除湿的食材,较为适合煲汤。可根据喜好放不同的原材料即可,可做成土伏猪骨汤、土茯苓乳鸽汤、土伏炖鸡汤等等。
土伏煲汤放什么材料
土伏汤准备材料:土伏250克、薏米50克、牛大力一条约150克、红枣6颗、枸杞10颗、姜片3片,另外根据喜好准备250克猪骨,或乳鸽、鸡肉。
食用土伏汤的时候,最好不要同时食用油腻、辛辣、腥味重等具有刺激性的食物,否则土伏汤的益处会大打折扣。
土伏性寒,脾胃虚弱者、小孩、老人等体质差人群不建议食用土茯汤。