欢迎您访问科普小知识本站旨在为大家提供日常生活中常见的科普小知识,以及科普文章!
您现在的位置是:首页  > 生活科普

苦菊能炒着吃吗

科普小知识2022-07-01 21:55:04
...

苦菊可以炒着吃。清炒苦菊很清淡也很健康,而且苦菊中维生素C、B组维生素及钾、钙等矿质元素丰富,能补充人体所需营养素。方法是将苦菊洗净后倒入锅中直接翻炒2分钟左右即可食用。苦菊味道带苦,有利于清热解毒。

苦菊能炒着吃吗

苦菊能炒着吃吗

桌上凉拌苦菊是一种常见的做法,口感比较清脆。洗净后用盐水浸泡半个小时,在一定程度上可以更有效杀菌。

但是肠胃不好的人不建议生吃凉拌苦菊,将苦菊清炒最佳。